일반생물학실험 | 식물 기공의 개폐 기작

 

 

 

TIP

 

 

1. 식물 기공 세포의 개폐에 영향을 미치는 여러 가지 요소들이 있다. 그 중 식물 기공 세포의 개폐에 영향을 미치는 여러 가지 요소들이 있다. 그 중 K⁺ 이온의 영향을 관찰한다.
2. 기공의 구조를 관찰한다.

 

 

 

모세관현상

가는 유리관을 물속에 넣으면 유리관의 안쪽을 따라 물이 따라 올라오는데, 이처럼 매우 가는 유리관 같은 공간의 벽을 통해 액체가 따라 올라오는 현상을 모세관 현상이라 한다. 물분자 사이의 응집력보다 물분자와 유리벽 사이에 생기는 접착력이 더 강하면 유리벽을 타고 얇은 물분자막이 형성되며, 그 후에는 표면 장력에 의해 중앙 부분의 물을 빨아 올리게 된다. 끌려 올라간 물기둥의 무게가 유리관 사이의 접착력과 같아지는 높이까지 물은 올라가게 된다. 따라서 가는 유리관일수록 물의 무게가 작으므로 높이 올라갈 수 있다.

 

 

증산작용

뿌리에서 흡수한 물은 대부분 광합성, 팽압 유지 등 여러 생활 작용에 쓰이고, 일부는 기공을 통해 기체상태로 배출되는데 이를 증산 작용이라고 한다.

잎의 뒷면에 있는 기공을 통해 물이 기체상태로 식물체 밖으로 빠져나가는 작용.

기공을 통해 수증기가 공기 중으로 증발. → 물 분자의 응집력으로 물관을 통해 물 끌어올림 → 모세관현상으로 물관의 벽을 타고 올라옴 즉, 증산작용은 물을 끌어 올리는 원동력

 

 

실험 방법

1. 실험 과정

1) 각 샤알레에 용액(증류수, KCl, MgCl₂)을 2㎖씩 담고 A～C로 표시한다.

 

2) 시금치의 아래 표피를 면도칼로 그은 후 껍질을 벗겨내듯 표피층을 분리한다.

 

3) 샤알레에 자른 시금치를 3~4조각씩 넣는다.

 

4) 시금치 표피층에 10분간 빛을 준다.

 

5) 슬라이드 글라스 위에 물을 한 방울 떨어뜨리고 용액에 담가놓은 표피층을 올려 커버 글라스를 덮는다.

 

6) 현미경으로 각 용액에서의 열린 기공의 개수를 확인하고 표와 그래프를 작성.

 

 

 

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