일반생물학실험 | 식물의 호흡량 측정

 

 

 

호흡

살아 있는 모든 세포는 항상 호흡을 하며 일반적으로 동량의 산소와 이산화탄소를 흡수하고 방출한다. 호흡이란 간단한 기체의 교환이란 형태로 이루어지지만 전체 과정은 산화-환원을 통해 화합물은 이산화탄소로 산화되고 흡수된 H2O로 환원된다. 녹말, 과당, 설탕과 그 외의 당, 지방, 유기산 및 경우에 따라서는 단백질까지도 호흡기질로 사용한다. 예로서 포도당이 호흡기질로 사용되는 경우의 호흡반응을 다음과 같이 요약할 수 있다.

 

C₆H₁₂O₆ + 6CO₂ + 6H₂O + 에너지

 

호흡을 통해 방출되는 에너지(대략 포도당 1몰당 686㎈)의 대부분은 열이다. 저온일 때에는 이 열은 물질 대사를 촉진시키고 일부에 대해서는 생장도 촉진시키지만 대부분이 식물에서는 소요되지 않고 대기토양에 방출된다. 열보다 중요한 것은 ATP에 보존되는 에너지로서 이것은 나중에 생장이나 이온축적과 같은 필수적인 생명현상에 이용된다.

728x90

 

 

실험 방법

1. 실험 과정

1) 호흡병을 눕혀서 수평을 유지시킨다.

 

2) 호흡병에 적당한 양의 콩을 넣고 KOH를 유산지에 싸서 호흡병 입구쪽에 넣는다.

 

3) 스트로우의 한 끝을 parafilm으로 막은후 고무마개를 꽂는다.

 

4) 마개로 호흡병을 막은후 주위를 vaseline으로 바른다.

 

5) 3분이 지난 후 parafilm을 벗겨 내고 스트로우의 바깥쪽에 pasteur pipette을 이용하여 잉크를 넣는다.

 

6) 실험장치가 완성된 후에는 호흡병에 손을 대지 않는다.

 

7) 분당 이동하는 잉크 방울의 위치를 통하여 산소 소모량을 구한다.(㎖/min)

 

8) 고무마개를 열고 0.1% dinitrophenol 용액을 처리한 콩을 넣고 위의 실험을 반복한다.

 

9) 0.1% sodium azide를 처리한 콩을 넣고 위의 실험을 반복한다.

 

 

 

[일반생물학실험] 식물의 호흡량 측정 레포트