TIP
Aldehyde와 산화환원 반응에 대해 이해하며 그에 따른 화학적 변화를 관찰한다.
알데하이드의 특징
알데하이드는 쉽게 산화되어 카르복실산으로 된다.
그러므로 Ag, Cu와 같은 약한 산화제로도 산화된다.
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실험 방법
1. 실험 과정
1) 깨끗이 닦은 시험관에 0.1M 질산은 수용액을 1~2㎖ 넣은 다음 시험관을 흔들어주면서 스포이드로 0.1M 암모니아수를 한 방울씩 떨어뜨려 앙금이 생기게 한다. 이때, 시험관 용액이 손에 묻지 않도록 주의한다.
2) 시험관에 암모니아수를 계속해서 조금씩 가하면 앙금이 녹기 시작하는데 앙금이 모두 녹 을때까지 흔들면서 암모니아수를 계속 조금씩 가한다. 앙금이 녹은 후에도 암모니아수를 더 넣으면 은거울 반응이 예민하게 일어나지 않는다.
3) 위에서 만든 암모니아성 질산은 용액에 포르말린 용액을 2~3방울 넣은 다음 물중탕으로 가열하면서 시험관 벽에서 일어나는 변화를 관찰한다.
4) 포르말린 용액 대신에 (대조군) 아세톤을 사용하여 같은 실험을 계속한다.
5) 2개의 시험관에 펠링용액을 다른 시험관에는 아세톤 2~3방울씩 떨어뜨린 후 물중탕으로 가열하면서 시험관에서 일어나는 반응을 관찰한다.
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