일반화학실험 | 알코올의 증류

 

 

 

TIP

 

 

불순물을 포함한 물질을 분류하는 방법 중 단순 증류법을 이용하여, 알코올을 증류하여 순수하게 분리한다.

 

 

 

☆ 증류란 끓는점의 차이를 이용하여 두 물질을 분리하는 조작으로, 단순 증류, 진공증류, 분별증류 등의 여러 가지 종류가 있다.

 

☆ 에탄올은 사슬모양의 탄화수소 중 탄소의 수가 2개인 에테인에서 수소 원자 하나가 하이드록시기로 치환된 알코올로, 휘발성과 가연성을 가진 무색 액체이다.

 

☆ 정제는 물질에 섞인 불순물을 없애 그 물질을 더 순수하게 한다는 의미이다.

 

☆ 증기압은 액체 또는 고체에서 증발하는 압력으로 증기가 고체나 액체와 동적 평형 상태에 있을 때 포화증기압을 일컫는다.

 

 

순수한 액체를 충분한 열로 가열하면 액체의 온도와 함께 증기압도 증가한다. 증기압이 대기압과 같아지면 액체의 내부에서 기포가 발생하면서 끓는 현상이 나타나고, 액체가 모두 기화할 때까지 액체의 온도는 일정하게 유지된다. 액체의 끓는점은 압력에 따라 달라지며, 대기압이 1기압일때의 끓는점을 정상 끓는점이라고 한다. 그러나 끓는점이 서로 다른 두 가지 액체를 혼합한 용액을 가열하면 대부분의 경우 끓는 현상이 나타나더라도 용액의 온도는 계속 증가 한다. 따라서 가열하면서 액체의 온도의 변화를 관찰하면 혼합물과 순물질을 쉽게 구별할 수 있다. 한편 혼합물을 가열할 때는 끓는점이 낮은 성분이 더 쉽게 기화하기 때문에 용액과 평형을 이루고 있는 기체에는 휘발성이 큰 성분이 액체에서보다 더 많이 들어있게 된다.

 

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실험 방법

1. 실험 과정

1) 빈 가지달린 삼각플라스크와 빈 시험관의 무게를 측정한다.

 

2) 250㎖ 가지 달린 삼각플라스크에 10㎖의 오염된 에탄올을 넣는다.

 

3) 오염된 에탄올이 들어있는 가지달린 삼각플라스크의 무게를 측정한다.

 

4) 온도계와 스포이드를 이용해 공기 냉각기를 장치한다.

 

5) 액화가 효과적으로 일어나게 하기위해서 에탄올을 수집하는 시험관을 얼음물에 넣는다.

 

6) 물중탕의 온도를 서서히 높이면서 4-50분간 증류되는 알코올을 빈 시험관에 수집한다.

 

7) 증류하여 얻은 에탄올의 색을 순수한 에탄올의 색과 비교한다.

 

8) 순수한 에탄올이 수집된 시험관의 무게를 측정한다.

 

 

 

 

[일반화학실험]알코올의 증류 레포트