TIP
생체막의 중요성을 알고, 삼투 환경의 변화에 따른 생물체의 반응을 통해 막을 통한 물질의 이동현상(확산, 삼투)을 이해한다.
생체막은 ‘유동성 모자이크’로 기술되는 인지질 골격에 다양한 유동성 단백질이 박혀있는 형태이다. 생체막은 여러 가지 기능을 하는데, 우선 세포의 골격을 제공한다. 또한 세포와 세포 사이의 구분을 한다. 세포-세포 인식능력으로 인해 배에 있는 세포들이 어떤 조직과 기관이 될지 구분한다. 또한 생체막은 세포 간에 연접을 형성한다. 연접은 인접한 세포들을 묶어놓거나 부착시키는 것을 의미한다. 그리고 세포는 신호전달의 기능을 한다. 전달 물질이 수용체에 결합하면 다른 단백질을 포함하는 연쇄반응을 자극하여 신호를 전달한다.
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마지막으로 수송의 기능이 있다. 막은 선택적 투과성으로 다른 물질에 비해 일부 물질을 더 쉽게 통과시킨다. 이런 여러 가지 기능 때문에 생체막은 굉장히 중요함을 알 수 있다. 수동 수송은 에너지의 소모 없이 확산에 의해 막을 통과하는 것이다. 수동수송 중 물 분자가 선택적 투과성 막을 가로질러 확산되는 것이 삼투현상이다. 본 실험은 바로 이 삼투 현상을 직접 현미경을 통해 관찰하는 것이었다. 양파세포와 혈액의 적혈구를 각각 증류수, 0.9% NaCl, 3% NaCl 을 통해 이를 관찰했다.
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