향수와 향료에 대해 알아보고 향수의 제조에 대해 간단히 알아본다.
향수의 어원
향수(Perfume)의 어원은 라틴어 퍼퓸(Perfumum)에서 나온 합성어이다. 무엇을 태우는 과정에서 연기를 통해 나오는 것, 정도로 해석된다. 영어로는 퍼퓸(perfume),프랑스어로 파르팽(parfum)이라고 한다.
향수의 기원
신고인간이 최초로 향을 생활에 이용하게 된 것은 지금부터 4,5천년 전으로 거슬러 올라 간다. 신을 위한 제사를 지낼 때 신에 대한 예우로서 제단을 신성하게 하고 신체를 청결히 할 목적으로 향내가 풍기는 나무가지(香木)를 태우고 향나무 잎으로 즙을 내어 몸에 발랐다고 한다. 영어의Perfume은 여기서 연기를 낸다는 뜻에서 유래된 것이다.
고대의 향료는 훈향(薰香: fumigation) 즉 향을 불에 태워서 향취를 내는 방법을 주로 사용하였으며 방향(芳香)의 발상지는 파미르 고원의 힌두교라는 것이 정설로 전해 오고 있다. 인도에는 후추를 비롯해서 침향, 백단 그 밖의 열대성 향료식물이 많아서 힌두교의 분향의식에 부족 함이 없었다고 하며 그 후 이집트 문명을 거쳐 그리스와 로마 등지로 퍼져 귀족계급의 귀중품으로 전 해졌다.
향수는 화장품의 범주에서 볼 때 최초의 공업생산품이었으며 당시의 상인들이 부피가 작고 값이 비 싼 향료를 화폐 대용으로 사용하기도 했다. 이와 같이 종교적인 것에서부터 처음 사용되었던 향료는 약학, 의학 분야 뿐 만 아니라 화장품 및 기타분야 즉 위대한 왕이 죽게 되면 향유(香油)를 발라 미이 라를 만들었는데 이것은 향료의 방부력 및 살균력의 효과를 이용, 사체가 부패하는 것을 방지하기 위 함이었다.
실험 방법
1. 향수 제조-1
다음과 같은 레시피를 가지고 향수를 제조하였다.
No | 분류 | 성분명(항명) | 조제함량(방울) | 비고 |
1 | 가용화제 | 에탄올 | 12㎖ | 가용화 용도 |
2 | 에센셜오일 | Rose | 2방울 | Base Note |
3 | 에센셜오일 | Lavender | 4방울 | Middle Note |
4 | 에센셜오일 | Chamomile | 3방울 | Middle Note |
5 | 에센셜오일 | Majoram | 2방울 | Middle Note |
6 | 에센셜오일 | Bergamot | 2방울 | Top Note |
결과 아주 좋은 향수를 만들 수 있었다. 우선 제작한 향수를 부향률 별 향수의 종류로 따져보면, 부향률은 약 10%로 ‘Eau de toilet'에 포함되었다. 그리고 남자와 여자 모두 사용할 수 있는 기쁜 느낌이 드는 향수를 만들 수 있었다.
2. 향수 제조-2
1) 허브 잎 (장미 잎)을 잘게 잘라 큰 비커에 담는다.(500㎖비커)
2) 비커에 잎이 간신히 잠길 정도로 물을 붓는다.
3) 큰 비커 가운데에 작은 비커를 넘어지지 않도록 넣는다.
4) 잘게 부순 얼음을 둥근바닥플라스크에 가득 넣고 큰 비커위에 올려놓는다.
5) 가열기를 켜서 잎이 담긴 비커를 10~20분간 가열한다.
6) 허브액 (장미액)이 작은 비커에 반 정도 모이면 가열을 멈춘다.
7) 허브액 (장미액)을 그냥 뿌려보거나, 에탄올과 2:1 정도로 섞어서 뿌려본다.
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