어떤 온도에서 물질의 순도를 확인할 수 있는 고유정수인 비중을 측정한다.
비중 [specific gravity]
표준물질에 대한 어떤 물질의 밀도의 비. (상대밀도라고도 한다.)
고체와 액체의 경우 일반적인 표준은 4℃의 이다. 물의 밀도는 4℃에서 1.000㎏/ℓ이다. 기체는 보통 건조한 공기와 비교하는데, 건조한 공기의 밀도는 표준상태(0℃, 1기압)에서 1.29g/ℓ이다. 예를 들어 액체수은의 밀도는 13.6㎏/ℓ이므로 비중은 13.6이다. 밀도가 표준상태에서 1.976g/ℓ인 이산화탄소 기체의 비중은 1.53이다. 비중은 같은 단위를 가진 두 양의 비율이므로 단위가 없다. 부력과 비중은 깊은 관련이 있다. 어떤 물질의 비중이 유체보다 작으면 그 물질은 유체 위에 떠 있을 것이다. 헬륨을 가득 채운 기구는 하늘을 날아다니고 기름은 물 위에 유막(油膜)을 형성하며, 납은 수은 위에 떠 있게 된다. 물질의 비중은 그 물질의 특성이다.
실험 방법
1. 실험 과정
1) 시료로써 에탄올 20, 40, 60, 80, 95%의 수용액을 조제한다.
2) Pyconometer의 질량을 측정하고, Pyconometer의 모세관에서 유출되는 액은 여과지로 흡수한다.
3) Pyconometer를 이용하여 증류수를 채취한다.
4) 증류수가 든 Pyconometer를 항온조에서 10~20분간 정치후 꺼내어 칭량한다.(W)
5) 같은 방법으로 각 시료에 대하여 측정한다.
6) 시료의 밀도, d25s은 다음 식에 의하여 계산한다.
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