일반생물학실험 | 효모와 균류의 관찰

 

 

 

TIP

 

 

곰팡이의 현미경적인 구조를 관찰하고, 효모의 형태 및 생리적인 현상을 알아보고자 한다.

 

 

 

효모란, 균계에 속하는 단세포의 진핵미생물로, Ascomycota와 Basidiomycota 두 개의 문(phyla)에 분포되어있으며 약 1500여 종이 알려져 있다.

 

옛날에는 식물에 포함시켜 광합성을 하는 고등식물과 조류에 대하여 광합성을 하지 않는 하등식물을 총칭하였다. 현재는 체제, 생식법, 생화학적 특성 등에 의하여 근본적으로 식물과는 다른 한 계통적인 생물군으로 분류하고 있다. 균류는 어느 것에도 엽록소 등과 같은 동화색소가 없다. 따라서 고등식물처럼 광합성을 하여 스스로 양분을 만들지 못하므로 다른 생물체나 유기물에 붙어서 기생생활 또는 부생생활을 한다.

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실험 방법

1. 효모 관찰하기

1) 슬라이드글라스에 메틸렌용액 한 방울을 떨어뜨리고 배양한 효모를 조 금 취하여 잘 섞는다.

 

2) 커버글라스를 덮고 현미경으로 저배율부터 관찰한다.

 

2. 곰팡이 관찰하기(푸른곰팡이, 누룩곰팡이)

1) 현미경으로 곰팡이의 전체적인 형태를 관찰한다.

 

2) 슬라이드글라스 위에 락토페놀코튼블루용액을 한 방울 떨어뜨린다.

 

3) 각 재료에서 백금후크로 찍어낸 곰팡이 부분을 받침유리에 놓고 커버글 라스를 살그머니 덮는다.

 

4) 슬라이드글라스에 거품 몇 개가 생길 때까지 불꽃 위에서 조심스럽게 가열한다.

 

5) 식힌 다음 현미경으로 저배율부터 관찰한다.

 

3. 버섯 관찰하기(송이버섯)

1) 육안으로 버섯의 전체적인 형태를 관찰한다.

 

2) 슬라이드글라스 위에 락토페놀코튼블루용액을 한 방울 떨어뜨린다.

 

3) 균모의 주름부분 등 각 부위를 면도날로 얇게 잘라 슬라이드글라스 위에 놓는다.

 

4) 해부침으로 자른 조각을 잘게 찢는다.

 

5) 커버글라스를 덮은 후, 현미경으로 저배율부터 관찰한다. 균사의 연결 모양, 포자의 모양에 주목하여 관찰한다.

 

4. 구균 관찰하기

1) 슬라이드 글라스 위에 증류수를 떨어뜨린 후 세균을 풀어준다.

 

2) 이를 알코올램프 불꽃 위를 스치듯 하여 시료를 건조시킨다.

 

3) 메틸렌블루 용액을 떨어뜨려 염색시키고 커버글라스를 덮는다.

 

4) 현미경으로 저배율부터 관찰한다.

 

 

 

[일반생물학실험]효모와 균류의 관찰 레포트