1. 물질의 성질을 이용하여 혼합물을 분리할 수 있음을 안다.
2. 고체와 액체의 혼합물, 서로 섞이지 않는 액체 혼합물을 분리할 수 있다.
3. 일상생활에서 혼합물의 분리가 이용되는 예를 안다.
여과지 접는 방법
여과지는 원형의 이등분하고, 이것을 다시 이등분하여 4절로 접은 후에 원추형으로 하여 깔대기에 밀착시킴 → 4절 여과지의 경우 여과 면적이 원형의 반밖에 되지 않으므로 여과면적을 크게 할 목적으로 깔대기에 맞추어서 약간 편 후 깔대기에 밀착시킴. 여과지를 밀착시킨 깔대기는 깔대기에 두고 그 후에는 여과액을 받을 용기의 기벽에 깔대기의 끝이 접촉되도록 해둔다.
실험 방법
1. 흙탕물 분리하기
1) 흙탕물을 어떻게 맑은 물로 만들 수 있을까요?
① 비가 온 후에 강물이 매우 흐려진 것을 본 적이 있습니까?
② 어떻게 하면 흙탕물을 맑은 물로 만들 수 있을까요?
③ 비커에 든 흙탕물을 가만히 놓아두면 어떻게 될까요? 이 비커를 조심스럽게 기울여 다른 비커에 윗물만 따라 내어 봅시다.
④ 더 깨끗한 물을 얻으려면 어떻게 해야 할까요?
⑤ 비커에 따라 놓은 물을 거름종이로 걸러 봅시다.
⑥ 우리 생활에서 흙탕물을 맑은 물로 만드는 것과 같은 혼합물 분리의 예를 찾아보자
2. 물과 식용유의 혼합물 분리하기
1) 물과 식용유를 어떻게 분리할 수 있을까요?
① 식용유가 들어 있는 튀김 냄비에 실수로 물을 쏟았습니다. 어떻게 하면 식용유와 물을 분리할 수 있을까요?
② 시험관 1개에 식용유와 물을 조금씩 넣습니다. 이 시험관을 고무마개로 막고 몇 차 례 흔든 다음, 가만히 놓아둡니다. 어떻게 되었나요?
③ 시험관을 기울여 위층의 식용유를 따라 내어 봅시다.
④ 이번에는 스포이트를 사용하여 식용유를 분리해 봅시다.
3. 사인펜 잉크 색소의 혼합물 분리하기
1) 사인펜 잉크는 어떤 색소로 되어 있을까요?
① 사인펜이나 잉크로 쓴 글씨가 물에 번져 얼룩진 모양을 본적이 있습니까?
② 검정 유성 사인펜과 검정 수성 사인펜으로 거름종이 위에 자기의 이름을 써 봅시다.
③ 글씨 위에 물을 떨어뜨려 봅시다. 어떻게 됩니까?
④ 다음 두 실험을 통하여 수성 사인펜 잉크의 색소를 분리하는 방법을 생각해 봅시다.
4. 우유에서 단백질 분리하기
1) 우유에는 단백질이 들어 있습니다. 어떻게 하면 우유에서 단백질을 분리할 수 있을까요?
2) 비커에 우유를 조금 넣습니다. 여기에 스포이트로 식초를 떨어뜨리면서 변화를 관찰 하여 봅시다. 어떤 변화가 일어납니까?
3) 식초를 떨어뜨린 우유를 거름종이로 걸러 봅시다.
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