무기화학실험 | Metal Complexes of Saccharin - Copper(II) Complexes Ion -

 

 

 

TIP

 

 

사카린에 배위되는 착물의 구조에 대하여 알아보자. 
사카린의 착물 합성을 통하여 구조를 알 수 있다.

 

 

 

1879년에 처음으로 합성

C₇H₅NO₃S 분자량 183.19, 녹는점229 ℃

 

대표적 인공 감미료(C₇H₄NO₃SNa·H₂O, 설탕의 300~500배)로서 흰결정

뜨거운물(1g/25ml), 알코올(1g/31ml), 아세톤(1g/12ml)에 잘녹는다. 

 

물에 잘녹는 사카린염(C₇H₄NO₃SNa ·2H₂O)을 감미료로 쓴다

당뇨병환자 또는 비만자의 설탕대용으로 사용, 식품 첨가제로서의 사용은 제한

 

 

 

실험 방법

1. 실험 과정

1) 10ml 비커에 magnetic bar를 넣고, 6ml의 물 + 52mg copper(ll) Sulfate pentahydrate (0.2mmol) + Sodium Saccharinate hydrate 100mg Heating and stirring (2.5~3ml)로농축

 

2) 실온에서 식힌후 ice bath에서 30분정도 냉각

 

3) 찬물로 세척후 감압

 

4) Copper(ll)대신 Cobalt(ll) Chloride hexahydrate 48mg을 넣고 실험

 

5) 수득률 계산, IR, UV 촬영

 

2. PART A : Tetraaqua-bis(o-sulfobenzoimido)copper(Ⅱ)

1) 10mL 비이커에 magnetic stirring bar, 6mL의 물, 52mg copper(Ⅱ) sulfate pentahydrate(0.2mmol), 100mg sodium saccharinatehydrate (0.49mmol)을 넣는다.

 

2) 이것을 용해될 때까지 저어서 섞는다.

 

3) 약간 따뜻한 hot plate에서 이 조작을 실행한다.

 

4) 따뜻한 sand bath(~140℃)에 이 밝은 푸른색 용액을 놓아라.

 

5) 저으면서 용액을 2.5~3mL의 부피로 농축시켜라.

 

3. PART B : Tetraaqua-bis(o-sulfobenzoimido)cobalt(Ⅱ)

1) 이번 재료는 위의 copper complex에서 주어진 과정과 같이 사용하여 준비되어진다.

 

2) 48mg cobalt(Ⅱ) chloride hexahadrate(0.2mmol), 100mg sodium saccharinate hydrate을 6mL의 물에 녹인다.

 

3) 생성물은 위와 같은 방법으로 그 특징을 확인한다.

 

 

 

[무기화학실험]사카린의 금속 착화합물 레포트