진핵생물의 구조 및 기능의 기본단위인 동물과 식물세포를 관찰하고 비교하며, 광학현미경 사용법을 익힌다.
동물세포와 식물세포
세포란 생물체의 구조와 기능을 위한 기본 단위로, 생물체의 모든 활동은 세포의 활동에 기초한다. 동물세포(Animal Cells)의 경우에는 핵, 미토콘드리아, 리보솜, 소포체, 골지체, 리소좀, 미세소관, 중심립으로 구성되어 있고, 식물세포(Plant Cells는 핵, 소포체, 골지체, 리보솜, 미토콘드리아, 리소좀, 미세소관 등은 식물세포의 세포소기관이자 동물세포도 공통적으로 가지고 있는 세포소기관이다. 특히 세포는 환경과의 물질교환을 조절하는 세포막에 의해 둘러싸여 있다.
세포막
세포막 (cell membrane)은 세포 외 막 뿐만 아니라, 세포 내에 소포체, 골지체, 리소좀 등과 같은 다양한 기관들을 형성하게 해주는 막을 형성하여 경계를 구분해주며, 진핵세포의 경우에는 핵막을 구성해서 유전물질을 세포질과 분리하여 핵이라는 구조물 안에 위치시킨다. 세포막 중에서도 원형질막 (plasma membrane)은 세포가 외부와 내부로 구분되어 생명체로서의 독립된 기능을 수행하게 해주는 세포구조물이다.
그리고 세포막은 인지질 이중층으로 구성되어 있으며 선택적 투과성을 갖는다. 식물 세포와 동물 세포는 대부분 세포막 안에 핵, 소포체,골지체 및 미토콘드리아와 같은 소기관을 가지고 있다. 이때, 식물 세포는 견고한 셀룰로오스로 이루어진 세포벽으로 한겹 더 더싸여있다.세포벽은 동식물 세포를 구분하는 핵심적인세포 구조이며, 식물 세포의 형태를 유지하고 물리적인 손상으로부터 세포를 보호하는 역할을 한다.
실험 방법
1. 양파 표피세포의 관찰
1) 슬라이드 글라스 위에 PBS를 한 방울 떨어뜨린다.
2) 면도날을 사용하여 양파를 가로-세로가 각각 5mm가 되도록 # 모양으로 자른 다음, 핀셋을 이용하여 슬라이드 글라스에 떨어뜨려놓은 PBS 위에 올린다. (실험 시 생략함.)
3) 양파 표피세포 위에 PBS를 한 방울 떨어뜨린다.
4) Kimwipes를 이용하여 여분의 PBS를 빨아들인다.
5) 70% ethanol을 조금 떨어뜨리고 약 3분 정도 고정시킨다.
6) Kimwipes를 대고 여분의 Ethanol 용액을 빨아들인다.
7) PBS를 조금 떨어뜨려 Ethanol을 세척한 후, Kimwipes를 대고 여분의 PBS를 빨아들인다.
8) Methylene blue 용액을 1-2 방울 떨어뜨린 후, 커버 글라스를 덮은 후 염색이 잘되게 3분 동안 대기한다.
9) Kimwipes를 이용하여 여분의 Methylene blue 용액을 제거한다.
10) 현미경을 이용하여 저배율에서 고배율로 관찰한다.
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