천연물화학 | 인삼과 홍삼 - 성분의 차이와 원인 조사 및 주요성분의 기능

TIP

 

 

1. 효능
2. 구성성분
3. 이화학적 특성비교
4. 원인조사
5. 주요성분의 기능

 

 

 

1. 효 능

인삼은 한의학적으로 주로 기허에 사용하는 가장 중요한 보기약으로 알려져 있으며, 많은 한방의서에 수록되어 체력증강, 피로회복, 소화기계, 신경계, 대사계, 순환기계 등의 기능조절을 위해 단독 또는 처방의 구성 생약으로 활용되어 왔다. 일본약국방에는 자양강장을 목적으로 인삼이 사용되는 반면, 중국얀전에는 백삼의 경우 1) 몸이 허약하고 탈진, 2) 팔다리가 냉하고 맥이 약함 3) 비장이 약해서 식욕부족 4) 폐가 약해서 숨이차고 기침남 5) 진액이 말라서 갈증이 있음 6) 몸안에 열이 있어 갈증이 생김 7) 오랜병으로 몸이 허약하고 마른 상태 8) 놀라서 가슴이 두근거리고 불면 상태 9) 발기부전과 자궁이 냉함 10) 심기능이 약함과 심원성 쇼크에 사용한다. 홍삼의 경우 1), 2), 3) 항과 심기능이 약함, 심원성 쇼크, 기가 약해서 혈행이 부전, 자궁 출혈에 사용한다 되어있다.

 

의학적으로 밝혀진 인삼의 약리 효능은 뇌기능항진효능, 항발암작용과 항암활성, 면역기능 조절작용, 항당뇨작용, 간기능 항진효능, 혈압조절기능, 항산화활성 및 노화억제 효능 등이 보고되었다. 당뇨병을 비롯한 동맥경화성 질환, 고혈압, 악성질환, 성기능 장애 등의 만성질환에 대한 그 동안의 연구결과는 인삼의 예방 및 회복제로서의 효용성을 보여 주었다.

 

특히 이들 질환의 각종 자각적 장해증상과 장기 약물치료의 부작용으로 인한 QOL의 악화에 대한 개선효과가 관찰되었다. 그러나 인삼의 효과는 일반적으로 마일드하여 일차적 치료보다는 관행적 약물요법과 병용할 때 보조요법제로서 또는 부작용을 적게 하는 효과가 기대된다. 또한 강장효능과 관련하여 작업수행능력에 미치는 임상연구 결과는 인삼복용이 각종 스트레스 상태하의 신체적 조건에 대한 적응능력을 개선시켜 육체적 정신적 기능저하를 회복시키는 효과를 보였다.

 

 

2. 구성 성분

인삼은 전분 등의 탄수화물이 60∼70% 차지하며, 주요 약리 성분인 인삼사포닌이 사포닌이 3-6%로 들어있다. 이외에도 polyacetylene, 방향족 화합물, 산성펩타이드(acidic peptide) 등의 성분들이 있는데 함질소화합물이 12∼16%, 지용성 성분 1∼2%, 비타민 0.05% 무기질 4∼6% 등으로 이루어져 있다.

 

인삼의 주요 약효성분으로 배당체 성분인 30여종 이상의 ginsenosides를 비록하여 비사포닌계의 생리활성물질로 polyacetylens, phenolic compounds, acidis polysaccharides, peptides, alkaloids, amino acids 유도체 등이 발견되었다. 기타 성분으로 volatile oil, sugar, starch, pectins, minerals 등도 함유되어 있다.

 

 

 

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