Engineering/식품 영양 | 공학

영양생화학실험 | 쥐의 혈청을 이용한 HDL- 콜레스테롤 측정

곰뚱 2020. 4. 22.

 

 

 

TIP
 
 

분리시액 중 인텅스텐산과 마그네슘 양이온의 작용으로, 지단백질 중 특히 apo-lipoprotein B를 가지고 있는 LDL 및 VLDL을 침전시킨 후, 상층에 남아있는 HDL 중의 cholesterol을 정량한다.

 

 

 

지단백질(lipoprotein)

1. 혈액 중에서 소수성인 지질의 주요 이동수단

 

2. 종류 : 카일로마이크론, VLDL, LDL, HDL

 

3. 불용성인 콜레스테롤 에스테르와 중성지방은 내부의 중심에 위치되고, 표면은 수용성인 인지질과 유리 콜레스테롤, 아포지단백질이 위치

 

 

HDL 콜레스테롤

1. 말초조직으로부터 간으로 콜레스테롤을 운반하는 지단백

 

2. 콜레스테롤 에스테르의 생성

 

3. 아포 B가 없는 유일한 지단백

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실험 방법

1. 실험 과정

 

  검체 표준
혈청 0.05  
분리시액 0.05  
잘 혼합하여 실온에서 10분간 방치 후, 3000rpm에서 5분간 원심분리
상층액 0.025  
표준액   0.025
효소시액 0.75 0.75
잘 혼합하여 37에서 10분간 방치
60분 이내에 파장 490nm에서 흡광도 측정

 

1) 혈청 & 분리시액 0.05씩 혼합하여 실온에서 10분간 방치 후, 3000rpm에서 5분간 원심분리했다.(2434)

 

2) 상층액, 효소시액 0.025씩 혼합하고 표준액, 효소시액 0.75잘 혼합하여 37에서 10분간 방치했다. (4757)

 

3) 60분 이내에 파장 490에서 흡광도 측정했다.

 

 

 

 

[영양생화학실험]쥐의 혈청을 이용한 HDL- 콜레스테롤 측정 레포트

1. 실험 목적 1.1. 분리시액 중 인텅스텐산과 마그네슘 양이온의 작용으로, 지단백질 중 특히 apo-lipoprotein B를 가지고 있는 LDL 및 VLDL을 침전시킨 후, 상층에 남아있는 HDL 중의 cholesterol을 정량한다. 2. 실험 이론 및 원리 2.1. 지단백질(lipoprotein) 2.1.1. 혈액 중에서 소수성인 지질의 주요 이동수단 2.1.2. 종류 : 카일로마이크론, VLDL, LDL, HDL 2.1.3. 불용성인 콜레스테롤

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