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  현대물리학실험 | 프랑크-헤르츠 실험 TIP 1914년 프랑크와 헤르츠가 한 실험으로 에너지 준위와 여기에너지, 탄성 충돌 등의 개념을 익히고 원자가 양자화 되어 있는 모습을 관찰한다. 에너지 준위와 스펙트럼 보어 원자 모델에 의하면 전자가 핵 주위를 회전할 수 있으려면, 전자는 그 궤도가 드브로이 파장의 정수배를 포함해야만 한다. 이렇게 전자궤도의 안정성을 위한 조건이 에너지 준위를 만드는 것이다. 허용된 궤도들은 각각 다른 전자의 에너지를 갖는데 이러한 에너지를 수소원자의 에너지 준위(energy level) 라고 한다. 가장 낮은 에너지 준위 을 원자의 바닥상태(ground state)라고 하며, 그보다 높은 준위등을 여기상태(exicited state)라고 한다. 여기서 여기상태의 전자가 바닥상태로 뛰어갈 때 광자가 방출된다. 이번 .. Engineering/물리학 2023. 1. 2.

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  세계의 음식문화 | 독일의 음식 문화 TIP 1. 독일 음식 문화의 역사 2. 독일 음식 문화의 지역적 다양성 3. 독일 음식 문화의 특징 4. 독일의 대표적인 주식 5. 독일인들의 식습관 6. 독일 음식의 대명사 소시지 독일 음식 문화의 역사 1. 로마 1) 로마의 역사가, 타키투스 : “게르만족 조상들의 음식은 단순하고 빈약하다” 2) 당시 게르만인들은 오트밀과 거친빵, 치즈, 사냥한 짐승을 먹음 3) 로마 정착 이후, 금은제품의 용기를 사용하며 화려한 식기 문화로 변모 2. 중세 이후 1) 중세에 들어, 꼬챙이에 꽂아 굽는 양념소시지, 염장한 어류, 꿀 케이크 등을 즐겼다. 2) 음료는 맥주, 사과 술, 우유, 와인 등 3) 수도원 수사나 수녀들은 이때부터 알코올 음료를 만들어 마시기 시작하였다. 4) 르네상스 이후, 생선이나 소, 조.. 지식 여행/세계의 사회 문화 2020. 1. 12.