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  화학공학실험 | 수분의 건조 TIP Fan dryer에서의 수분의 건조 상태를 정량적으로 결정하기 위해 일정한 온도 아래 일정한 유속의 공기를, 수분을 함유하고 있는 고체에 통과시킬 때 함유 양과, 건조시간을 이론적인 값들과 비교하는 것이다. 습윤 상태에 있는 재료를 처리하여 수분을 제거하는 조작을 건조(drying)라고 한다. 건조현상은 열과 물질이 동시에 이동하는 형태로 이루어지며 재료를 건조하는 방법은 건조원리에 따라 자연건조, 열풍건조, 냉풍건조, 진공건조, 진공동결건조로 분류된다. 일반적으로 건조에 있어서 데이터는 시간에 따르는 수분함량의 변화를 측정하여서 얻어진다. 이 데이터를 그려서 경사도를 구하고 이를 토대로 하여 얻어진 단위면적에서의 수분증발량을 건조 물질의 수분 함량에 대하여 곡선을 그릴 수 있으며 이 곡선은 크게.. Engineering/화학 공학 | 단위조작 | 유체역학 2020. 9. 26.

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  화학공학실험 | Fan dryer - 고체 건조 실험 TIP 고체 물질로부터 비교적 작은 양의 물이나 액체를 제거하여, 잔류 액체의 함량을 최소화 하는 공정 고체의 건조 1. 기계적 기화 : 압착, 원심력(저비용) 2. 열적 기화 : 열에 의한 기화(고비용) → 기계적 기화 후 열적기화가 바람직함 건조기의 구분 1. 단열 건조기 : 고체가 직접 뜨거운 기체에 노출됨(=직접 건조기) 2. 비단열 건조기 : 외부매체로부터 열이 전달(=간접 건조기) 건조기에서 기체-고체의 상호작용 (a) 정지된 고체층을 가로지르는 기체 흐름(횡단-순환식) (b) 고체층을 통과하는 기체흐름(관통-순환식) (c) 회전건조기에서의 쏟아지는 고체 (d) 유동화 고체층 (e) 공기운반식(고속기체흐름) 실험 방법 1. 실험 (1) 건조되는 젖은 고체에 대한 건조 속도 곡선 그리기 1) 빈.. Engineering/화학 공학 | 단위조작 | 유체역학 2020. 7. 16.