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  화공기초실험 | 이온성액체를 이용한 셀룰로오스 추출 TIP 실생활에 필요한 물건들을 만드는데 다방면으로 유용한 셀룰로오스를 추출하여 본다. 이온성 액체 인류가 살고 있는 지구에 존재하는 대부분의 생명체들은 그 중량의 70% 이상을 물이 차지하고 있다. 물은 빙점, 밀도, 잠열 등 여러 가지 물리화학적 특성에 있어 지구 자연계의 항상성 유지에 이상적인 용매로 여겨지고 있다. 그러나 물은 소수성 물질에 대한 낮은 용해성, 좁은 액상 온도범위(100 ℃) 등의 제약점도 가지고 있어, 이를 극복하기 위해 헥산, 알콜류 등을 포함한 각종 유기용매가 지난 수십년간 산업현장을 중심으로 광범위하게 사용되어왔다. 이러한 기여에도 불구하고, 유기용매는 친수성 물질에 대한 낮은 용해성, 안전성, 그리고 특히 환경오염의 문제점 들을 안고 있다. 이러한 제약들로 인해 물(제1세.. Engineering/화학 공학 | 단위조작 | 유체역학 2022. 5. 17.

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  일반생물학실험 | 식물의 세포벽 관찰 TIP 전형적인 유세포, 후각세포 후벽세포의 세포벽의 특징과 분포를 알아본다. 식물의 세포벽 세포벽은 식물세포의 전형적인 요소이다. 식물의 세포벽은 섬유소로 형성된 세포벽의 골격구조 사이에 비섬유성 탄수화물 기질이 채워져 있는 상태로 존재한다. 세포벽은 세포가 생장함에 따라 뚜렷하게 층을 이루게 되는데, 원형질체는 바깥쪽으로부터 안쪽을 향해 세포벽을 형성하므로 오래된 층은 세포의 바깥쪽에, 새롭게 형성된 층은 원형질에 접한 안쪽에 있게 된다. 이 때 최초에 형성된 층을 1차세포벽이라 하며, 대부분의 세포들에서 추가적으로 형성되는 층을 2차세포벽이라 한다. 한편, 식물세포는 세포벽 비후도의 차이에 따라 유세포, 후각세포, 후벽세포로 나눈다. 유세포는 비교적 얇은 1차벽으로 되어 있으며, 후각세포는 1차세포.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 12. 22.

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  화학공학실험 | Esterification 반응 - 섬유소의 에스테르 반응 TIP 1. 에스테르화(esterification)반응의 한예로서 미결정구조를 갖는 유기고분자 반응에 관하여 공학적 지식을 얻기 위하여 기초실험으로서 섬유소의 에스테르(acetylation)을 취급한다. 2. 초산과 황산, 탈지면을 넣고 에스테르화반응을 일으키고 점도를 측정한다. 그리고 가수분해 제 2급 초산섬유소를 얻는다. 에스테르화 반응 초산과 에탄올로부터 초산에틸이 생성되는 반응은 다음과 같은 전형적인 가역반응이다. 알코올은 산과 탈수제의 존재하에서, 또는 산염화물에 의하여 에스테르화를 하며, 섬유소도 에스테르화한다. 섬유소 분자의 무수 glucose기 중 3개의 기가 전부 에스테르화는 것은 반드시 가능한 것이 아니고 2개나 1개로 끝나는 경우도 있다. 반응되는 섬유소의 현미경적 또는 초현미경적 미.. Engineering/화학 공학 | 단위조작 | 유체역학 2019. 10. 22.