반응형 유기화학실험 | 화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인 TIP 간단한 화학적 실험을 통해 유기 화합물의 작용기의 포함 여부를 확인하는 고전적인 실험방법들이 많이 알려져 있다. 본 실험에서는 고전적 실험방법을 이용하여 알데히드와 케톤을 구별하는 방법과 지방족 포화탄화수소와 불포화탄화수소를 구별하는 원리와 방법 및 어떤 물질을 합성하는 중간단계 등에서 알데히드나 케톤이 생성되었는지를 확인할 수 있는 방법 등을 배운다. 알데히드와 케톤의 구별 Aldehyde와 ketone은 둘 다 carbonyl(C=O)기를 가지고 있어 공통적인 반응을 일으키지만 aldehyde는 carbonyl(C=O)기에 수소가 붙어 있어 산화를 일으켜 carboxylic acid를 생성할 수 있지만 ketone은 그러한 반응이 일어나지 않는다. Aldehyde는 carboxylic acid.. Chemistry/유기화학 2020. 11. 16. 분석화학실험 | 분광 광도법에 의한 비타민 정 중의 철 질량 TIP 1. 비타민 정 중의 철 질량을 분광 광도법에 의해 알아본다. 2. 본 실험에서는 철 표준용액의 흡광도를 측정하여 농도-흡광도 관계를 파악하고, Beer법칙과 standard용액의 농도-흡광도 식을 이용, 비타민 정 중 철을 정량한다. 빛의 흡수에 관하여 색깔을 띠고 있는 물질은 불포화된 결합이 빛을 흡수하므로 색깔을 띠게 된다고 한다. 이와 같은 결합이나 작용기들은 발색단이라 하고 자기 자신은 색을 띠지는 않지만 발색단의 색깔을 내는 힘을 강하게 증가시키는 작용기들은 조색단이라 한다. 이번 실험에서 정량하려는 철의 electron configuration은 1s22s22p63s23d64s2로 d 오비탈이 들뜬상태이므로 UV를 흡수할 수가 있다. 이때 이 발색단의 UV흡수는 대단히 작기 때문에 U.. Chemistry/분석화학 2020. 6. 14. 단백질의 생화학 | 아미노산(Amino Acid) TIP 1. 아미노산의 생의학(生醫學)적 의의 2. 아미노산의 구조 및 종류 3. 아미노산의 일반적인 화학반응 1. 아미노산의 생의학(生醫學)적 의의 여러분이 이미 일반생물학에서 공부한 바와 같이 아미노산은 단백질을 구성하는 기본단위이다. 그 밖에 아미노산 자체의 형태로도 체내에서 많은 역할을 한다. glycine이나 glutamic acid 같은 아미노산들은 신경계에서 신경신호의 전달에 관여하기도 한다. 필수 아미노산이란 인간의 체내에서 합성할 수 없기 때문에 식사를 통해 섭취해야만 하는 아미노산들을 말한다. 아미노산의 대사(metabolism)는 매우 중요한 의의를 가진다. 어떤 아미노산의 decarboxylation의 산물로는 histamine과 GABA 같이 중요한 생물학적인 기능을 가지는 아민이.. Biology/생화학 2020. 1. 1. 이전 1 다음 반응형