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일반화학실험 | 밀크로션의 제조
TIP 밀크로션 만들기를 통해, 콜로이드 및 계면활성제에 대한 이해를 해보자. 콜로이드 화학 화장품 화학물질을 혼합한 물질로서 콜로이드상의 물질이 많고 유화, 가용화, 석재료 및 분체의 분산, 분체의 향료의 흡착 또 인간의 체내 및 외계와의 계면에 이르는 피부면, 더욱이 그 피부면에 대한 화장품의 부착성 혹은 그 탈착작용이 중요하고, 화장품의 대부분은 분산액이며, 이러 한 분산계 화학을 콜로이드 화학이라고 한다. 콜로이드 (colloid) 교질이라고도 하며, 물질이 분자 또는 이온상태로 액체 중에 고르게 분산해 있는 것을 용액이라고 하는데, 이것에 대해서 보통의 분자나 이온보다 크고 지름이 1㎚~1m 정도의 미립자가 기체 또는 액체 중에 응집하거나 침전하지 않고 분산된 상태를 콜로이드 상태라고 하며, 콜..
Chemistry/일반화학
2021. 6. 5.
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일반화학실험 | 화장크림의 제조
TIP 1. 유화현상을 이용한 크림의 제조원리를 이해하고, 실습을 통하여 그에 따른 조작 기능을 기른다. 2. 일반적으로 알고있는 vanishing cream과 cold cream을 제조하여 보고 시중에 유통되고 있는 화장크림과 비교하여 본다. 화장품 화장품은 화학 물질을 혼합한 것이어서 콜로이드상의 것이 많으며, 유화가용화, 색재료 및 분체의 분산, 분체로의 향료의 흡착과 인간의 체내와 외계와의 계면에 이르는 피부면, 그 피부면에 대한 화장품의 부착성이나 탈착작용등은 계면화학에 기초가 된다. 화장품의 대부분은 분산액이고, 이와 같은 분산계의 화학은 콜로이드 화학이다. 화장품 원료로는 유지, 밀납 등 그 유도체가 점유비율이 크고, 대부분의 화장품에서 기제나 원료로 사용하며, 계면활성제, 색제료, 생약 추..
Chemistry/일반화학
2020. 3. 30.