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  일반생물학실험 | 항산화 효능 검증 및 Data 분석 - DPPH TIP Spectrophotometer의 원리와 사용법을 이해한 후 각 시료의 항산화 능력을 테스트하고 data를 비교 분석한다. 세포의 산화적 스트레스를 줄여주는 항산화제의 작용 기작 우리가 호흡을 하게 되면 산소가 몸속으로 유입되고 이상적으로는 우리에게 필요한 산소량만큼 호흡으로 들이마시면 좋겠지만 실제로 그렇게 정확히 맞추기는 힘들다. 특히 운동 후 가쁜 숨을 몰아쉬게 될 때도 산소를 과잉 공급할 가능성이 있다. 필요이상으로 많은 산소가 체내에 들어왔을 경우 잔여 산소 중 일부는 활성이 큰 자유기(free radical)인 활성산소가 된다. 이 반응성이 큰 자유기는 체내의 세포를 공격하게 되고 공격으로 인해 손상된 세포는 유전자의 복구 명령에 따라 복구를 시작하게 되고, 이 복구 과정에서 간혹 비정.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 23.

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  화공생물공학기초실험 | 라디칼 소거활성 측정 - DPPH assay TIP 1. ROS(Reactive Oxygen Species) 활성산소 pathway 및 radical에 의한 인체 내 산화적 스트레스에 대해 이해하고, radical 소거활성능 측정법 중 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl(DPPH)법으로 항산화 활성을 측정한다. 2. 안정한 자유 라디칼인 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl (DPPH)을 이용하여 일정량의 시료 용액과의 반응에 의하여 DPPH 라디칼이 감소하는 정도를 분광광도계로 측정하여 간접적으로 시료의 항산화 활성을 한다. 활성산소는 ‘프리라디칼(free radical)' 혹은 ’자유기‘ ’유리기‘라고 불린다. 활성산소는 동식물의 체내 세포들의 대사과정에서 생성되는 산소화합물로 노화나 동맥경화, 암 등의 원인.. Engineering/화학생물공정 2020. 2. 13.