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  일반생물학실험 | Genomic DNA 추출 및 PCR Genomic DNA는 긴 이중사슬로서, 세포의 핵 내에 존재하고 있다. Genomic DNA의 추출은 DNA를 파손시키지 않고, 추출하여 정제도가 높은 DNA를 얻는 것이 중요하며, 정제도에따라 DNA분석에 큰 영향을 미친다. DNA추출 방법 중 하나인 Phenol-Chloroform추출법은 생화학에서 사용되는 liquid-liquid 추출기법이다. 이것은 분자생물학 분야에서 DNA, RNA, 단백질 분리시 많이 사용되는 방법 중 하나이다. 각각 같은 양으로 구성되어 있는 페놀-클로로포름 혼합용액에 액체상테의 샘플을 섞어주면, 두 층으로 분리된 혼합용액이 만들어진다. 이 방법은 1987년 Piotr chomczynski와 Nicoletta Sacchi에 의해 처음 고안되었다. 원심분리에 의해 두 층으로.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 4. 28.

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  식품분석학실험 | DNA extraction & qRT-PCR TIP 경상도 지방 김치에서 균주를 분리하여 DNA를 추출하고, qRT PCR을 통하여 Lactobacillus와 같이 프로바이오틱스의 특성을 보이는 균주가 존재하는지를 알아본다. qRT-PCR을 이용하는 이유 균수 계수를 측정하는 방법으로 cell culture 없이 균수를 측정하는 non-culture-based 방법을 더 많이 이용하는 추세이다. Non-culture-based 방법을 사용하면 배양이 되지 않아 실험실 수준에서는 관찰이 되지 않는 미생물까지 측정할 수 있기 때문이다. Non-culture-based 방법은 먼저 박테리아의 DNA를 추출하는 단계를 거처서 Quantitative real-time PCR(qRT-PCR)을 사용하여 실시간으로 증폭되는 DNA를 볼 수 있다. End-poi.. Engineering/식품 영양 | 공학 2020. 4. 11.