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  화학공학실험 | 막분리 공정 막 분리법 물속의 콜로이드 유기물 이온 같은 용존 물질을 반투과성 분리 막을 이용하여 여과함으로써 분리제거 하는 방법이다. 막 분리법은 공정이 간단하고 고온처리가 필요하지 않으므로 유기 용질 분리에 효과적이라는 장점을 가지기 때문에 기존의 분리 공정을 대체할 수 있는 큰 잠재력을 가진다. 막 분리 기술 1. 기본적으로 분리,농축 기술이며 순수한 물리적 처리기술 2. 수처리에는 압력차를 구동력으로 하여, 물(용매)이동에 의해 제거하고자 하는 물질(용질 또는 고형물)을 분리하는 막 여과가 주로 이용되고 있음 3. 정밀여과, 한외여과, 나노(nano) 여과, 역 삼투. 4. 수중의 미소물질과 용해물질을 막으로 저지시켜 목표하는 수질을 유지하는 함. 5. 치밀한 세공을 가진 고분자막 제품을 이용하여 압력에 의해.. Engineering/화학 공학 | 단위조작 | 유체역학 2022. 11. 4.

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  일반생물학실험 | 광합성 색소의 관찰 사료작물을 포함하여 엽록소를 가진 모든 녹색식물은 뿌리와 잎으로부터 물을 흡수하고 대기중의 CO2를 재료로 하여 태양의 빛 에너지로 무기물에서 유기물을 창조하고 부산물로 산소를 생성하는 과정을 광합성이라 한다. 이 과정은 지구상의 모든 식물이 살아갈 수 있도록 하는 가장 기본적인 과정이며 에너지의 근원이 된다. 모든 식물에서 광합성이 이루어지는 주된 장소는 잎이다. 잎의 녹색부분 세포속에 있는 엽록체가 광합성을 하는 세포 내 기관이다. 이산화탄소는 잎에 있는 기공에서, 물은 뿌리를 통하여 공급된다. 빛이 잎에 이르면 일부는 잎 표면에서 반사되거나 잎을 투과하기도 하지만 나머지는 엽록체 속의 엽록소 속에 흡수되며 흡수된 빛 에너지가 광합성을 하는 에너지로 사용된다. 엽록체 속에 있는 다른 색소 카로티노이드.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 2. 6.

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  유기화학실험 | Urea(요소)의 제조 TIP 1. 요소의 합성방법은 WÖhler에 의한 것으로 무기에서 유기화합물을 합성하는 것이 가능한가를 보여주기 위해서 고안된 실험이다. 2. 우레아의 제조 이론 및 제조하는 방법을 익히자. 3. 시안산칼륨(KNCO)과 황산 암모늄((NH4)2SO4)으로부터 Urea를 합성하는 법을 익힌다. Wöhler의 요소합성 방법은 1828년 Wöhler에 의해 처음으로 알려지게 되었으며 역사적으로 유명한 방법이다. 이 실험에서 사용되는 요소의 합성 방법은 무기물에서 유기화합물을 합성하는 것이 가능한가를 보여주기 위해서 고안된 실험이다. 이 반응은 시안산 암모늄의 자리 옮김을 포함하며 요소에서 이루어진 가수분해 반응은 아미드의 특성반응이다. 이 실험에서는 시안산 칼륨[KNCO]과 황산암모늄[(NH4)2SO4] 으로.. Chemistry/유기화학 2020. 5. 6.

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  식품분석학실험 | 조회분 정량 - 직접회화법 TIP 시료를 550～600℃에서 태울 때 휘발되는 것은 주로 유기물을 구성하는 C, H, O, N 이고 휘발되지 않고 남는 무기물이 회분이다. 본 실험에서 직접회화법을 사용한 회분 측정법을 익힌다. 직접회화법 시료를 회화용기에 넣고 직접 550～600℃의 온도에서 완전히 회화처리하였을 때의 회분의 양을 말한다. 다수의 식품에서는 무기질의 염소이온 등 휘발성 무기물은 휘산되기도 하고, 양이온의 일부는 공존하는 음이온과 반응하여 인산염, 황산염 등으로 되기도 하며, 유기물 기원의 탄산염으로 되기 때문에 조회분이라고 한다. 1. 시료의 회분량 계산식 실험 방법 1. 실험 과정 1) 초경량 저울을 이용해 비커에 생식시료 1g을 덜었다. 2) 칭량병을 데시케이터에 넣어 방냉시켰다. 3) 초경량저울을 이용하여 방.. Engineering/식품 영양 | 공학 2020. 1. 31.