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  생화학실험 | Enzyme Kinetics TIP Acid phosphatase 이용한 효소반응을 통해 Michaelis-Menten equation, Lineweaver-Burk를 이해할 수 있다 Inhibitor 많은 효소들의 활성은 특수한 작은 분자들과 이온들의 결합에 의해서 억제될 수 있다. 효소 활성을 억제하는 이 수단은 생체에서 주요한 조종기구의 역할을 하며, 다른 자리입체성 효소들의 조절이 이 유형의 조종의 전형적인 예가 된다. 효소를 실활시키지 않으면서 반응속도를 저하시키는 물질을 저해제라고 한다. 즉, 반응 억제제로써, 특정 효소의 반응을 억제하는 역할을 담당한다. 그래서 효소의 결합을 막고 결과적으로 Inhibitor가 효소에 결합함으로써 효소, 기질의 촉매작용을 방해하게 된다. 1. Irreversible Inhibitor(비.. Biology/생화학 2020. 4. 7.

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  화학생물공정실험 | Production of Glucono-D-Lactone from Glucose Using Glucose Oxidase - 산화효소를 이용한 Glucono-D-Lactone 생성 Glucose가 Glucose oxidase에 의해서 분해되는 과정을 통해 효소의 활동을 이해하는 실험이었다. 이때, redox indicator와 glucose가 oxidation될 때 1:1의 비율로 발생하는 hydrogen peroxide의 농도를 UV/VIS spectrophotometer를 통해 구할 수 있었다. 이를 통해 효소 반응이 어떻게 일어나는지 간접적으로 알 수 있었다. 결과적으로 본 실험에서는 효소 반응의 mechanism과 효소를 다루는 실험에서 주의해야 할 점들을 알 수 있다. 본 실험을 간략하게 나타내면 다음과 같다. 여기서 발생한 과산화수소의 농도는 peroxidase를 이용한 또다른 효소반응을 통해 측정할 수 있다. o-dianisidine은 Electron donor 역할을.. Engineering/화학생물공정 2020. 1. 22.