반응형 식품미생물학실험 | 현미경을 이용한 미생물의 관찰과 총균수 측정 미생물은 세균, 바이러스, 곰팡이, 원생동물, 효모등의 여러 가지 형태로 나누어지며 그들의 크기에 근거하여 현미경으로 관찰할 수 있다. 그러나 바이러스는 광학현미경의 제한된 해상력 때문에 전자 현미경하에서만 관찰 될 수 있다. 본 실험에서는 여러 표본을 가지고 다양한 미생물을 광학 현미경을 이용하여 관찰함으로써 미생물의 세계를 이해하고자 한다. 현미경으로 염색되지 않은 살아있는 세균을 관찰한다는 것은 배경과의 대비가 잘 이루어지지 않아 매우 힘들기 때문에 이를 효과적으로 관찰하기 위해서는 충분한 대비를 위한 콘덴서를 통과하는 빛의양을 잘 조절해야 한다. 세균을 배양으로부터 슬라이드로 옮기기 위해서는 무균처리 기법이 요구된다. 그리고 미생물의 형태적 특성 관찰과 크기 측정은 미생물을 분류하는데 있어 가장 .. Engineering/식품 영양 | 공학 2019. 11. 28. 무기화학개론 | SEM(주사전자현미경) TIP 1.SEM 2.SEM의 작동원리 3.구성요소 4.분해능 5.EXAMPLE SEM (Scanning Electron Microscopy) 1. 고체상태에서 작은 크기의 미세조직과 형상을 관찰 할 때 쓰이는 전자 현미경 2. 시편에 충돌 시 발생하는 2차 전자를 사용하여 상을 만든다. 3. 분석능력 1) Resolution : 0.2nm, Magnification : ~300000 4. 장점 1) 초점심도가 깊다 2) 사용배율의 범위가 넓다 3) 기기조작, 시료 취급이 용이 4) 분석 소요시간이 짧다 5) TEM에 비해 시편준비 간편 5. 단점 1) TEM 에 비해 해상력 낮다 2) 진공 유지가 필수적이다 3) 액체, 젖은 시료 취급 불가 6. Light Optical Microscopy vs. Sc.. Chemistry/무기화학 2019. 10. 24. 이전 1 2 3 다음 반응형