반응형 미생물실험 | Colony Isolation TIP 손에서 나온 여러 균 중에서 한 종류의 균만을 분리하여 획선평판법으로 배양한다. 배양배지가 준비되어 모든 생명체가 없어지도록 멸균하면, 여기에 생명체를 접종하여 성장을 지원하는 생장조건 하에서 배양할 수가 있다. 실험실 상황에서 보통은 순수배양으로 액체 또는 고체 배지에 접종한다. 액체 배양 배지는 대개 1~2%의 한천(agar)으로 고형화된다. 고체 배지는 세포를 고정하여 집락(colonies)이라 불리는 육안으로 보이는 분리된 덩어리로 자라게 한다. 미생물 집락은 미생물 종류, 배양 조건, 영양 공급, 생리저인 변수에 따라서 모양과 크기가 다양하다. 어떤 세균은 전체 집락의 색깔을 나타내는 색소를 생성한다. 집락은 미생물학자가 배양의 구성과 순도를 추정하도록 해준다. 배양접시에 두 종류 이상의.. Biology/미생물학 2022. 2. 20. 일반생물학실험 | Colony Dilution 및 Spreading TIP 배지를 만들고 그 배지에 colony를 희석하여 colony의 개수를 직접 확인하고 계산하여 본다. 식품, 토양, 생체, 그 밖의 환경에서 미생물상(microflora)을 알아보면 미생물들은 단일종으로 존재하는 것은 거의 드물고 여러 가지 종류의 미생물군이 공존하고 있음을 알게 된다. 몇 가지 종류의 미생물이 서식하며 우점종(dominant) 등을 알아보는 생태학적인 연구를 위해서는 무엇보다 먼저 서식처로부터 단일종의 미생물을 분리하는 일과 배양하는 기술이 중요하다. 실험실 내에서 인공적으로 미생물을 증식하는 수단을 배양(culture)이라 하는데 두 종 이상의 세균이 동시에 배양될 때 혼합 배양(mixed culture)이라 하고, 혼재된 균군 중에서 원하는 균만 따로 분리하여 배양하는 것을 순.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 9. 25. 일반생물학실험 | 신체미생물 관찰 TIP 실제 우리 주변에서 생활하면서 접하게 되는 것들에게서 미생물을 배양함으로써, 주변에서 볼 수 있는 균의 종류를 알고, 우리 주변에 출현하는 미생물의 종류와 위생 상태를 점검할 수 있다. 미생물의 순수분리배양법 미생물의 순수 분리는 단일 세포에서 자라난 세포 집단인 순수배양(pure culture)로 각각의 종의 특성을 연구하기 위해 필요하다. 미생물을 순수 분리하는 방법에는 여러 가지가 있다. 1. 획선평판법 : 루프나 면봉을 이용해서 배지의 한쪽 끝에 접종한 다음 몇 가지 형태를 그리면서 표현 전체레 획선을 긋는다. 첫 번째 부분에 획선을 그은 다음에는 루프를 다시 멸균시키고 첫 번째 부분에서 접종원을 취해서 두 번째 부분에 획선을 긋는다. 이 방법은 비교적 쉽고 single colony를 분리.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 9. 21. 미생물실험 | 균 배양 미생물은 현미경과 같은 기구를 통해서만 볼 수 있는 작은 생물이지만 인간과 동물, 그리고 환경에 꼭 필요한 존재이다. 항암제․농약․에너지 생산 등 활용이 안 되는 분야가 없으며, 단 하루 만에도 수백만 마리의 자손을 번식시키는 이 미물중의 미물이 세계를 주름잡고 있다. 이러한 미생물의 놀라움을 직접 관찰해보기 위해서 지금도 우리 주위에서 끊임없이 번식하고 있는 미생물을 직접 배양해 볼 것이다. 그리고 배양을 하기 위해서 배지를 만드는 것도 이번 실험의 목적이다. 도말 자연상태에서는 여러 종류의 생물종이 섞여 자라는데, 이러한 경우 한 종의 미생물을 연구하기 힘들다. 따라서 종의 특성을 연구할 때는 단일세포에서 자라난 세포 집단인 순수배양체(pure culture)가 필요한데, 이를 얻는 방법이 도말이다... Biology/미생물학 2021. 2. 2. 미생물실험 | Nutrient agar plate 만들기 - Pure culture by the streak plate method TIP agar를 이용해 배지를 만들고, 도말 평판 배양법(streak plate method)으로 4종의 미생물을 도말하여 순수분리 배양한다. 배지의 종류(사용형태에 의한 분류) 1. 액체 배지 : 미생물의 생화학적 연구, 대량 배양 등에 이용 2. 고체 배지 : 액체배지에 한천 1.5∼2.0%를 첨가하여 굳힌 것. 순수 분리 배양 등에 이용 (페트리 접시에 평평하게 배양하는 평판배지, 시험관에 비스듬하게 굳힌 사면배지, 시험관의 2/3정도를 평평하게 채운 고층배지 등이 있음) 3. 반고체 배지 : 한천의 양을 0.6% 정도로 첨가하여 굳힌 것. 완전히 굳히는 것이 아니라 젤리 형태로 굳힌 것 균의 접종 방법 1. 분산 도말법(Spread Plate Method) 시료 중에 어떤 종류의 균이 존재하는지.. Biology/미생물학 2019. 12. 4. 식품미생물실험 | 주입평판법을 이용한 생균수 측정 TIP 시료를 배수로 희석하여 희석시료 제조법을 익히고, 주입법을 통한 평판배지제조와 미생물의 정량시험법을 익힌다. 평판배지에 배양을 하는 목적은 시료 속에 존재하는 미생물을 분리하거나 미생물의 수를 측정하기 위한 것이다. 미생물의 수를 세는 경우는 평판배지위에 나타난 콜로니가 단 하나의 세포로부터 생장이 시작되었는지 세포 덩어리에서 생장이 시작되었는지 출처를 분명히 알 수 없기 때문에 미생물의 숫자를 표시할 때는 항상 CFUs로 표시한다. 표준평판법을 시행한다면 대상 식품안의 미생물의 수를 알 수 없기 때문에 배양 후에 평판에서 평판당 25~250콜로니 정도로 측정 가능한 범위의 콜로니가 나타나도록 충분한 희석을 한 후 실험을 진행한다. 만약 희석액에서 1㎖ 를 뽑아 평판배지를 만든다면 평판배지의 희석.. Engineering/식품 영양 | 공학 2019. 11. 24. 이전 1 다음 반응형