• 

  미생물실험 | 식품의 미생물 검사 – 진균수 측정 (고체 샘플링) TIP 진균을 배양하고 형태를 관찰함으로써 진균을 분리확인동정하는 기술을 습득하기 위함이다. 실험 방법 1. Potato Dextrose Agar+10% tartaric acid배지 만들기 1) 메스실린더에 증류수 150㎖를 채워 삼각플라스크에 절반만큼 넣는다. 2) Potato Dextrose Agar 5.85g 시약을 저울에 수저로 덜어서 잰 후, 삼각플라스크에 넣는다. 3) 메스실린더에 남은 물을 삼각플라스크에 넣고 흔들어준다. 4) tartaric acid를 2.00g만큼 넣고, 멸균생리식염수 18.00g만큼 넣어 10%의 tartaric acid를 20g이 되도록 만들어준 후, Autoclave에 넣고 돌려서 멸균시킨다. 5) 삼각플라스크 입구에 호일을 씌우고 Autoclave에 넣고 돌려서 멸.. Biology/미생물학 2019. 11. 5.

• 

  미생물실험 | 미생물의 성장과 수소이온 농도(pH) TIP 1. 미생물의 증식은 수소이온의 농도, 즉, pH에 큰 영향을 받는다 2. 균의 종류에 따라 최적, 최저, 최고의 생육조건 pH가 있는데, 실험을 통하여 균의 성장이 허용되는 pH의 폭과 성장에 적합한 pH를 알아본다. 균종에 따라 성장이 허용되는 pH의 폭과 최적 pH값이 다르다. pH는 수소이온 농도의 역수를 대수값으로 나타낸 것으로 (pH=log1/[H+] ), 0～14의 값을 갖는다. pH 7은 중성이고 7이하는 산성, 7이상은 알칼리성이다. 자연 환경은 보통 pH 5～9의 범위이므로, 보편적으로 이 pH 범위 안에서 미생물은 성장, 증식하지만, 균종에 따라 pH 3～5에서 자라는 호산성인 것(acidophile)과 pH 10이상에서 자라는 호알칼리성(alkaliphile)도 있다. 대개 .. Biology/미생물학 2019. 11. 2.

• 

  미생물실험 | 온도에 따른 미생물 생장 TIP 균의 생장에 관여하는 주변 환경 중에 온도에 따른 균의 생장속도를 알아보는 실험으로, 한 종류의 균을 실온, 27℃, 32℃ 3곳으로 분류하여 생장하는 과정을 관찰함으로써, 균이 생장하기 위한 최적의 온도를 알 수 있다. 실험 방법 1. 배지만들기 ① PDA(POTATO DEXTROSE AGAR)를 삼각플라스크에 담아 가열한 후 액체로 된 상태 에서 잘 섞이도록 흔들어주고 6개의 Petri dish에 부어 반 정도 채운다. ② 배지가 굳을 때까지 기다린다. 2. 접종하기 ① 배양할 균(W.cocos)이 들어있는 Petri dish를 준비하고 알콜램프로 소독한 Cork Borer를 이용하여 새로 자라고 있는 균이 있는 쪽(Petri dish 바깥쪽)에 쿡쿡 찍는다. ② 백금이 끝부분을 알콜램프로 소.. Biology/미생물학 2019. 10. 25.

• 

  미생물실험 | API Test TIP 1. API kit를 이용하여 각 균주의 반응과 미지의 시료에 포함된 균주를 알아볼 수 있었다. 2. API kit를 이용하여 미생물을 동정해 보고 생화학적 특성을 알아본다. 즉, 형태적, 배양적 특성으로는 속(genus)만을 동정할 수 있으며, 종(species)까지 최종적으로 규명하기 위해서는 생리 생화학적 조사가 필요하다. 따라서 형태적 특징 및 배양의 특징만으로 세균의 속(genus)종(species) 특성을 관찰하기는 어렵기 때문에 미생물마다 나타내는 생리, 생화학적 대사를 관찰하여 미생물에 따라 나타나는 특이한 효소 작용을 알아내어 미생물 동정 및 분류에 이용할 수 있다 3. kit의 각 항목에 대하여 색의 변화를 통해 결과를 판단한다. API kit 사용 원리 API kit는 bioc.. Biology/미생물학 2019. 10. 15.

• 

  미생물실험 | 항생제 감수성 - Antibiotic Susceptibility Testing TIP 1. 항생제를 이용하여 원판 확산법 실험을 해봄으로써 특정 세균에 대한 항생제 감수성을 이해한다. 2. 임상 실험에서는 환자의 검체로부터 질병의 원인균을 검출하여 세균 동정과 동시에 항균제 감수성 검사를 하여 감염증 치료에 필요한 항생제를 선택하기도 한다. 항생제 감수성 시험 병원 미생물의 항생물질 감수성을 조사하거나, 미생물에 대한 항생물질 의 역가, 순도, 또는 함량을 측정하는 방법으로써, 미생물을 이용한 생물학적 검정법인 확산법이 널리 이용되고 있다. 또한, 액체배지 희석법과 같은 원리를 이용한 탁도법도 있는데, 이는 액체배지 중에 포함되어 있는 항생물질의 양에 따라 성장의 억제 정도가 달라지고, 그에 따라 나타나는 배양액의 탁도의 차이가 나타남에 따라, 이를 비교하여 항생물질의 역가를 계산.. Biology/미생물학 2019. 10. 12.

• 

  환경미생물실험 | 토양의 pH 측정 TIP 토양 pH를 측정하여 토양시료의 화학적 특성을 알아본다 토양의 pH와 토양산성화 토양검정을 할 때 꼭 해야할 항목이 pH이다. 이는 식물의 생산성을 늘리고 경작물의 성장을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 토양의 pH를 알면 그 토양의 여러 가지 성질에 대해 예측할 수 있기 때문이다. 토양 pH(Soil pH)는 토양의 수소이온농도(pH)를 측정한 값을 말하는데, 토양의 pH는 3∼9정도의 범위를 가지며 일부 토양은 pH 7(중성)을 기준으로 낮은 수의 값은 산성토양, 높은 숫자의 값은 염기성토양이라고 한다. 식물마다 선호하는 산도의 토양이 다르고, 병, 해충도 잘못된 pH농도로 인해 발생하는 경우가 있기 때문에 농부나 정원사는 토양산도를 잘 파악해야한다. 요즘에는 토양이 점차 산성화가 되고있다... Engineering/환경 | 토양 | 폐기물처리 공학 2019. 9. 30.

• 

  미생물실험 | 미생물 영양 배지 TIP 미생물의 분리, 배양에는 미생물의 종류 및 사용 목적에 맞는 배지가 필요하다. 미생물은 종류에 따라 필요한 영양분이 다르며, 배지에 따라 대상으로 하는 미생물의 생육에 필요한 영양소를 적당량 가지고 있어야 한다. 또한 pH와 물리성이 맞아야 하고 무균적 이어야 한다. 미생물 매우 작아서 육안으로는 관찰할 수없는 생물에 대한 편의적인 총칭. 단세포생물은 물론 다세포성일지라도 구성세포간의 형태, 기능분화가 거의 없는 생물도 포함시킨다. 즉, 모든 원핵생물(세균, 남색세균, 고세균)과 진핵생물의 일부(사상균, 효모, 변형균, 담자균, 단세포성의 조류및 원생동물)가 미생물이 되고 때로는 다세포성의 대형 조류까지도 포함시킨다. 바이러스도 미생물로 취급되는 경우가 있다. 일반적으로 미생물을 취급하는 경우에는.. Biology/미생물학 2019. 9. 1.