• 

  일반생물학실험 | 삼투 현상의 관찰 TIP 식물세포막의 선택적으로 물질을 통과시키는 반투과성 성질로 인한 원형질의 분리와 복귀를 관찰하고 삼투현상을 이해한다. 세포막의 구조와 기능 세포막의 두께는 약 7.5~10nm이며 지질, 단백질, 탄수화물로 이루어져 있다. 세포막의 주성분인 지질은 분자의 한 쪽 끝부분이 극성이 커 친수성을 띠고, 나머지 긴 사슬 부분은 극성이 작아 소수성을 띤다. (친수성은 물과 잘 어울리는 성질을 말하고 소수성은 물과 섞이지 않으려 하는 성질을 말한다.) 외부 환경은 친수성이기 때문에 소수성인 긴 사슬 부분은 이를 피해 뭉치려 한다. 그래서 지질은 사슬 부분이 서로 맞붙어있는 이중층을 이룬다. 세포막은 이렇게 지질이 이중층을 이루고 그 속에 단백질이 박혀 있는 모양이다. 지질층은 기름과 같기 때문에 지질층에 묻힌 .. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 9. 26.

• 

  일반생물학실험 | 삼투 현상 본 실험인 확산과 삼투에 대해서 알아보기 전에 먼저 브라운운동에 대해 알아보자. 브라운 운동(Brownian motion, pedesis)은 액체나 기체 안에 떠서 움직이는 미소입자의 불규칙한 운동을 뜻한다. 1827년 영국의 식물학자 Robert Brown이 물에 떠 있는 꽃가루를 관찰하다가 발견한 현상이다. 식으로는 아래와 같이 표현할 수 있으며 이는 브라운운동이 분자들간의 열운동에 의해 나타나는 현상으로 온도가 높을수록 빨라진다는 것을 의미한다. 실험 방법 1. 셀롤로우즈 막을 통한 분자 크기와 확산 1) 튜브를 순서대로 1번부터 4번까지 이름을 붙이고 증류수를 30㎖씩 넣었다. 1・2번 튜브에는 베네딕트용액, 3・4번튜브에는 요오드 용액을 각각 2㎖씩 넣었다. 2) 셀룰로오즈 튜브를 2개 만든 후.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 9. 6.

• 

  일반생물학실험 | 양파세포의 삼투현상 관찰 TIP 식물세포막의 선택적으로 물질을 통과시키는 반투과성 성질로 인한 원형질의 분리와 복귀를 관찰하고 삼투현상을 이해한다. 세포막의 구조와 기능 식물에겐 세포벽이 존재하여 세포 형태를 유지하고 내부 물질을 보호하는 데 도움을 주지만, 물질의 출입을 관리하는 역할은 수행하지 못한다. 이 역할을 하는 것이 세포막이다. 각종 신호물질, 호르몬, 영양분 등이 오고가는 통로인 것이다. 세포막은 생명체와 비생명체를 구분하는 가장 기본적인 특징이기도 하다. 세포막의 두께는 약 7.5-10㎚이며 지질, 단백질, 탄수화물로 이루어져 있다. 그 중에서도 지질이 세포막의 주성분이다. 지질은 한 쪽 끝부분은 극성이 커 친수성을 띄고, 다른 끝 부분은 극성이 작아 소수성을 띄는데 우리 몸엔 물이 풍부하기 때문에 소수성 부분은 .. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 9. 4.

• 

  생명과학실험 | 양파 표피세포의 삼투현상 관찰 세포막 (cell membrane) 세포막(cell membrane)은 외부 환경과 세포 내부를 분리시켜주는 생체막이다. 세포막은 세포를 외 부와 구분 짓고 다른 세포나 외부의 물질을 인식하는 등 다양한 기능을 한다. 세포막의 가장 중 요한 기능은 기체, 물, 이온과 유기물질에 대해 선택적 투과성(selective permeability)을 가지며 세 포 안팎으로의 물질의 이동을 조절하는 것이다. 이산화탄소나 산소와 같이 크기가 작고 극성이 없는 물질은 인지질 2중층을 바로 통과하지만 대부분의 물질은 막 단백질의 도움을 받아 이동한다. 반투과성 막(semipermeable membrane) 반투과성 막은 용매는 투과시키고 용질은 투과시키지 않는 막이다. 용액 속의 입자 중 막의 구멍 보다 크기가 작은 무.. Biology/생명 과학 | 공학 2021. 8. 19.

• 

  일반생물학실험 | 삼투압 - 원형질 분리와 회복 TIP 생체막의 중요성을 알고, 삼투 환경의 변화에 따른 생물체의 반응을 통해 막을 통한 물질의 이동현상(확산, 삼투)을 이해한다. 생체막은 ‘유동성 모자이크’로 기술되는 인지질 골격에 다양한 유동성 단백질이 박혀있는 형태이다. 생체막은 여러 가지 기능을 하는데, 우선 세포의 골격을 제공한다. 또한 세포와 세포 사이의 구분을 한다. 세포-세포 인식능력으로 인해 배에 있는 세포들이 어떤 조직과 기관이 될지 구분한다. 또한 생체막은 세포 간에 연접을 형성한다. 연접은 인접한 세포들을 묶어놓거나 부착시키는 것을 의미한다. 그리고 세포는 신호전달의 기능을 한다. 전달 물질이 수용체에 결합하면 다른 단백질을 포함하는 연쇄반응을 자극하여 신호를 전달한다. 마지막으로 수송의 기능이 있다. 막은 선택적 투과성으로 다른.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 5. 22.

• 

  일반생물학실험 | 원형질막 분리와 용혈 현상 TIP 동물세포(적혈구세포)와 식물세포(양파 표피세포)를 이용하여 세포를 둘러싸고 있는 수용액의 주성분인 물의 이동에 따른 세포의 부피변화를 관찰하여 세포질의 용질 농도를 결정한다. 세포막은 세포 안팎으로의 물질의 통행을 조절하는데 선택적 투과성을 지닌다. 이러한 선택성을 가지게 되는 배경에는 세포막의 구조가 있다. 세포막은 인지질 이중층에 여러 단백질이 파묻혀 있거나 이중층을 관통하고 있다. 이중층에 파묻혀 있는 단백질은 인지질의 유동성 때문에 어느 정도 자유롭게 움직일 수 있다. 구조적으로는 인지질의 측면 확산과 단백질의 이동이 보장되며, 때에 따라서는 단백질이 매우 빠르게 움직이기 때문에 이 구조는 유동 모자이크 모델이라고 불린다. 세포막을 통한 물질의 출입에는 확산, 능동수송, 내포작용과 외포작용.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 4. 11.

• 

  일반생물학실험 | 세포의 삼투현상 관찰 TIP 식물세포막의 선택적으로 물질을 투과시키는 반투과성 성질로 인한 원형질의 분리와 복귀를 관찰하고 삼투현상을 이해한다. 삼투현상이란 농도가 다른 두 용액이 세포막과 같은 막을 경계로 하고 있을 때, 농도가 낮은 용액의 물이 막을 통해 농도가 높은 쪽으로 순이동이 일어나는 현상이다. 이때 물의 확산은 잉크 및 담배연기의 확산과는 다르다. 세포막이 물 이외의 물질에 대하여 수송 기능을 가질 때에는 선택성을 나타낸다. 어떤 물질은 거의 간섭없이 쉽게 통과할 수 있는 반면, 다른 물질은 통과가 되지 않거나 투과의 수월성에 정도의 차이가 있게 된다. 이와 같은 막의 성질을 선택투과성이라 한다. 이런 삼투현상의 예로서 식물의 뿌리털이 물을 흡수하는 현상을 들수있는데 뿌리털을 이루는 세포의 원형질은 흙 속의 물보.. Biology/일반 | 세포 생물학 2020. 11. 17.

• 

  일반생물학실험 | 삼투압에 따른 적혈구와 양파표피세포의 변화 TIP 광학현미경의 사용방법을 익히고 세균, 동물 및 식물 세포를 비교 관찰한다. 모든생물은 원핵세포 또는 진핵세포로 구성되어 있다. 원핵미생물인 세균은 한개의 원핵세포로 되어 있으며, 크기가 작고 핵막과 세포내 소기관이 존재하지 않는 간단한 구조이다. 한천배지 상에서 관찰되는 colony는 1개의 세균세포가 수회의 분열을 통해 생성된 것이다. 세균의 세포 형태를 현미경으로 관찰하면 크게 bacillus(막대기 모양), coccus(구형), 또는 spirillum(나선형) 등으로 구분할 수 있다. 동․식물세포는 핵이 핵막에 둘러싸여 세포질과 분리되어 있고, 세포질 내에는 소포체, 골지체, 미토콘드리아, 엽록체, 액포 같은 세포내 소기관들이 잘 발달되어 있다. 동물세포는 식물세포와는 달리 세포막 외부에 세.. Biology/일반 | 세포 생물학 2020. 10. 21.

• 

  화학공학실험 | 당도에 따른 삼투압 측정 TIP 1. 설탕 용액을 이용한 실험을 통하여 삼투압의 원리를 이해한다. 2. 삼투와 확산의 차이를 이해한다. 3. Van's Hoff's law 를 이해하여 삼투압을 계산한다. 4. 용액들의 당도를 측정하고, 각각 농도의 용액의 삼투현상에 의한 높이변화를 관찰하며, 삼투압을 계산해 본다. 삼투압계 삼투압 측정장치의 일종. 생물의 세포액이나 체액 삼투압은 일반용액 삼투압과 마찬가지로 빙점강하도나 끓는점상승도에 의해 측정될 수 있지만 비교적 다량의 시료가 필요하다. 따라서 각 대상에 따라 여러 측정방법이 고안되고 있다. 식물세포를 삼투압을 알고 있는 여러용액에 담가 원형질분리가 일어나기 시작할 때 외액 삼투압을 세포액 삼투압으로 간주하는 방법이 있다. 미량의 체액(혈액)등의 삼투압을 측정하기 위해서는 바르.. Engineering/화학 공학 | 단위조작 | 유체역학 2020. 9. 22.

• 

  일반생물학실험 | 확산과 삼투현상 - 막투과성을 이용한 확산과 삼투압 TIP 1. 확산, 삼투현상의 원인을 알고 분자량과 농도 기울기가 확산과 삼투현상에 미치는 영향에 대하여 설명할 수 있다. 2. 셀룰로오스막을 이용한 확산현상을 관찰하고 확산의 의미에 대해 이해한다. 확산 - 물질들은 지속적으로 세포의 안과 밖으로 이동한다. - 원형질막이 가진 선택적 투과성은 일부 물질만 투과시키고 다른 물질은 투과시키지 않는다. - 원형질막을 통과해서 이동하는 물질들은 수동수송과 능동수송이라는 두 가지 방법에 의해 이동한다. 1. 수동 수송 일반적으로 확산 이라고 하며 세포의 에너지 소비가 요구되지 않는다. 분자들은 높은 농도애서 더 낮은 농도 쪽으로 농도 기울기에 의하여 분자의 지속적으로 계속되는 불규칙한 운동에 의하여 이동한다. 또한, 확산은 동일한 종류의 분자가 고농도 영역에서 .. Biology/일반 | 세포 생물학 2020. 8. 31.

• 

  일반생물학실험 | 확산과 삼투현상 생명체 내에서의 물질의 이동 물질들은 지속적으로 세포의 안과 밖으로 이동한다. 원형질막은 일부 물질만 투과시킨다. 원형질막을 통과해서 이동하는 물질들은 수동수송과 능동수동이라는 두 가지 방법에 의하여 이동한다. 일반적으로 확산이라고 부르는 수동수송은 전기 화학적 농도 기울기에 의해 높은 농도에서 더 낮은 농도쪽으로 분자들이 이동하는 현상이다. 수동수송은 모든 분자가 자발적으로 하는 열운동에 의해 발생하므로 수동수송에서 세포는 에너지 소비가 없다. 이에 비하여 능동수송은 분자가 전기화학적 농도기울기를 거슬러 이동하는 현상으로 세포막에 박혀있는 펌프가 ATP 에너지를 소모하면서 일어난다. 브라운운동 액체와 기체 분자들은 열운동이라고 불리는 불규칙적인 운동을 하고 있다. 이러한 운동은 온도 의존적이라 온도가 .. Biology/일반 | 세포 생물학 2020. 8. 28.

• 

  일반생물학실험 | 식물 세포에서의 삼투압 TIP 식물 세포에서 삼투에 대한 형태변화 차이를 확인한다. 식물 세포의 구조 1. 세포벽 : 식물에서 세포의 기능을 유지하고 형태를 보호하며 지나친 물의 흡수를 막는 구조 ① 1차 세포벽 : 얇고 유연성이 있고 팽창이 가능한 층으로 세포가 생장하면서 만들어진다 ② 2차 세포벽 : 세포가 완전히 성장한 후 1차 세포벽 안쪽에 형성되는 두꺼운 층이다. 물관 세포와 같은 세포는 세포벽을 강하게 만들고 방수가 가능하게 하는 리그닌을 포함하는 2차 세포벽을 갖는다. 2. 액포 : 성숙한 세포 부피의 30%이상을 차지하며 특정 세포 유형 및 조건에서는 세포 부피의 90%이상까지 늘어날 수 있다. 액포를 둘러싸고 있는 세포질과 액포를 구분하는 막을 액포막이라고 한다. 3. 원형질 : 동식물의 세포에서 살아 있는 부.. Biology/일반 | 세포 생물학 2020. 8. 22.

• 

  물리화학실험 | 용해열 측정 - 용해도법 TIP Succinic Acid의 용해도를 세 온도에서 측정하고, 질량을 구한 다음 그 자료를 바탕으로 Vant’Hoff 방정식에 적용하여 Succinic Acid의 용해열을 결정하는데 있다. 용해(溶解), Dissolution 기체 ․액체 ․고체인 물질이 다른 기체 ․액체 ․고체와 혼합하여 균일한 상태로 되는 일. 보통은 균일상태가 액체인 경우, 특히 액체에 기체 또는 고체가 혼합하여 액체로 되는 일을 말하며, 액체에 액체가 용해하는 경우는 혼합이라고 한다. Van't Hoff 방정식 묽은 용액의 삼투압은 용매와 용질의 종류와는 관계 없이, 용액의 몰 농도와 절대온도에 비례한다는 법칙 logS'/S = △H/2.303(1/T-1/T') lnS = -△H/ RT + I logS = -△H/2.303RT .. Chemistry/물리화학 2019. 12. 15.

• 

  일반생물학실험 | Osmosis and Plasmolysis - 삼투압과 원형질분리 TIP 1. 삼투압에 따른 세포의 변화를 관찰해보고, 삼투압이 생명에 미치는 영향에 대해 생각해 본다. 2. 식물세포, 동물세포의 각각 등장액, 저장액, 고장액에서 삼투현상에 의한 변화의 모습을 관찰한다. 그리고 세포벽의 유무에 따른 결과를 이해한다. 생명의 기본 단위인 세포(cell)는 그의 생존에 필요한 구조와 분자 구성물을 포함하고 있으며 이 안에서 세포는 원료를 취하고 에너지를 추출하고, 그 자체의 분자를 합성하고, 유기적 형태로 생장하고, 환경으로부터의 자극에 반응하며, 스스로 증식하게 된다. 이러한 정교한 생명 과정이 일어나기 위해서 생명에 필수적인 물질은 지속적으로 흡수하고 대사 노폐물은 방출하는 작용이 필요하다. 이렇게 세포에서 방출되거나 흡수되는 물질은 원형질막(plasma membran.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 10. 6.

• 

  화학 이론 | 액체와 용액 액체 기체는 임계온도 이하에서 임계압력보다 큰 압력을 가하여 압축하면 액체로 변한다. 또한 고체도 가열해 주면 그 고체 분자는 격자점으로부터 뛰어나오는 데 충분한 운동에너지를 공급받아서 융해되어 액체상태로 변할 것이다. 따라서 액체상태란 기체와 고체의 중간 상태라고 볼 수 있고 그 성질도 양자의 중간적인 성질을 나타낼 것이다. 액체는 일정한 부피를 갖고 있기 때문에 그 액체를 둘러싸고 있는 공간 사이에는 경계면이 있다. 일정한 경계면에 의하여 다른 물질과 분리된 물질의 균일한 부분을 상(phase)이라 한다. ① 점성도 액체의 유동성은 흐르는데 대한 저항을 측정한 값인 점성도(viscosity)로 나타낸다. 점성도가 크면 천천히 흐르며 이는 주어진 부피가 좁은 관을 통과하는데 걸리는 시간을 관측하여 측정.. Chemistry/생활 속 화학 2019. 8. 24.