• 

  일반생물학실험 | 생물분자의 검정 TIP 영양소 검출법으로 각 영양소를 검출해보고, 음식물 내 포함된 영양소의 종류를 확인해 본다. 생명활동에 필수적인 에너지 공급을 위한 공급원들로는 단백질, 탄수화물, 지방 3가지가 주된 공급원으로 어떤 음식물에 어떤 영양소가 들었는가를 알아내는 것은 매우 중요하다 각 영양소 들은 특정 시약에만 반응하기 때문에 이러한 시약들을 사용하면 쉽게 음식물의 구성성분을 알아낼 수 있다. 본 실험 과정을 확인 해보면, 꿀물은 베네딕트용액 전분은 요오드 요오드화칼륨용액 계란흰자는 뷰렛용액에 반응하였다. 이를 통해 각각 포도당 녹말 단백질을 함유하고 있다는 것을 알 수 있었다. 베네딕트 반응은 포도당 이외에 엿당 젖당 과당등과도 유사한 반응을 보이는데 이는 모두 환원력이 있는 당으로 베네딕트 용액속에 포함된 CuSO.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 11. 28.

• 

  일반생물학실험 | 당질의 검정 TIP 당질의 물성적인 특성을 이해하고, 이를 기반으로 당질을 분석하는 원리를 배운다. 당질의 환원작용 1. Benedict 시약 1개 이상의 유리상태(공유결합에 참여하지 않은 상태)의 알데히드나 케톤 잔기를 가진 탄수화물을 환원당이라 한다. 베네딕트 시약은 환원성을 가진 탄수화물에만 선택적으로 작용하여 알칼리 상태에서 2가의 구리염을 환원시켜 적갈색의 산화 제1동(1가)의 침전물을 형성한다. 따라서 당질의 환원기를 확인할 수 있다. 구리이온이 환원되어 침전되며 적색을 띄는데, 이때는 당질에 환원당이 포함되어 있는 것이다. 즉, 베네딕트 용액과 반응 하는 물질이 당이면 색깔이 바뀌고 당이 아닌 물질은 색깔이 바뀌지 않는다. 2. barfoed 시약 Cu이온이 있는데, 이것이 환원된다. 이때 단당류와 이당.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 11. 23.

• 

  일반생물학실험 | 환경에 따른 Amylase 활성도 TIP Amylase가 어떤 온도와, 어떤 pH에서 활성도가 가장 높은지 안다. Enzyme 생명체 내부의 화학 반응을 매개하는 Protein 촉매이다. Enzyme은 Temperament와 결합하여 Enzymesubstrate complex(효소-기질 복합체)를 형성함으로써 반응의 활성화 에너지를 낮추는 촉매 역할을 한다. 각 종류의 eb의 이름은 대개 '-ㅔ이스(-ase)'로 끝난다. Enzyme은 Temperament에 대한 특이성을 가지고 있으며, 일반적으로 상온에서 체온 정도의 온도와 중성 pH에서 잘 작동한다. 하지만 특이한 생명체의 Enzyme들은 극한 조건(예: 섭씨 72도, pH 2의 강한 산성 상태 등)에서도 작동할 수 있다. Enzyme은 촉매하는 반응의 종류와 반응하는 Tempera.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 11. 19.

• 

  일반생물학실험 | 발효 - Fermentation TIP 1. 유기물을 에너지원으로 이용하여 성장하는 생물들은 산소호흡, 무산소호흡, 발효의 세 가지 대사방법을 통해 생명활동에 필요한 에너지를 만든다. 2. 본 실험에서는 흔히 식품에서 관찰되는 효모를 이용한 알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰한다. 발효 일부 발효생물에서는 해당과정의 최종생성물(피루브산)이 NADH로부터 전자와 수소를 받아들이고 다른 것은 피루브산이 NADH를 산화하기 전에 중간 산물로 전환된다. 어떤 경우나 NAD+는 해당 과정에서 재사용을 위해 피루브산을 젖산으로 환원하는 반응과 연결되어 해당과정이 계속 되는데 사용된다. 이 발효의 최종산물은 미생물에 따라서 다르다. 아세톤, 초산, 부탄올 등이 만들어지기도 한다. 1. 알코올 발효(Alcohol Fermentation.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 11. 16.

• 

  일반생물학실험 | Barr Body 관찰 TIP 표본제작과 현미경 관찰을 통하여 Barr body를 확인한다. Barr body(바소체) 간기 시기에 진하게 염색되는 이질염색질 덩어리로 불활성화된 X염색체이다. 포유류에서 수컷은 하나의 X염색체를 가진데 비해, 암컷은 두 개의 X염색체를 갖고 있어 X염색체 위에 있는 유전자가 모두 활성화되었을 때 암컷은 수컷보다 2배나 많은 양의 유전자 산물을 합성하게 된다. 따라서 유전자량 보정(dosage compensation)을 통하여 암컷의 X염색체 하나를 응축시켜서 불활성화시킴으로써 평형을 유지한다. X chromosome inactivation 남성은 X 염색체에 존재하는 모든 유전자를 하나씩만 가지고도 모든 기능이 정상이다. 이것은 X 염색체에 유전자들은 오직 1개씩만 필요하고, 더 많은 경우는 .. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 11. 12.

• 

  일반생물학실험 | 미생물 배양과 관찰 TIP 1. 미생물 배양은 미생물연구의 첫 단계로 매우 중요하다. 미생물은 반드시 각 미생물에게 적절한 환경에서 반복적으로 배양 될 수 있어야 한다. 2. 직접 배지를 만들고 미생물을 배양하고 관찰해 봄으로써 미생물 배양의 기본원리를 안다. 미생물 (Microorganism) 미생물은 주로 단세포 또는 균사로 되어 있고 생물로서의 최소단위이며, 크기가 너무 작아 현미경을 사용해 관찰해야하는 생물이나 병원체이다.즉, 단어의 뜻이 암시하듯이 보통의 경우 사람의 눈으로 존재가 확인되지 않는 작은 생명체로 크기는 지름이 1㎜ 이하의 작은 존재로 나노메타나 마이크로메타 단위로 표기한다. 대부분의 고등생물은 서식지가 매우 제한적이지만 미생물은 지구상의 모든 곳에서 서식한다. 조류, 세균류, 원생동물류, 사상균류, .. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 11. 9.

• 

  일반생물학실험 | 원핵생물 현미경 관찰 - 미생물 : 그람염색(Gram Staining +,-) TIP 1. 세포는 모든 생물의 기능적, 구조적 기본 단위이다. 원핵 세포를 가진 세균들을 미생물 감별염색법 중 하나인 그람염색을 통하여 그 원리와 방법을 이해하고 그람양성균과 음성균의 판정을 내린다. 2. 현미경의 원리, 종류, 사용법을 익힌다. 3. 미생물의 관찰 및 형태학적 특성을 알아본다. 4. 미생물의 염색의 목적과 원리를 알아본다. 5. 염색방법의 종류와 특징을 알아본다. 그람 염색(Gram Staining) 세균학에서 가장 많이 쓰이는 염색방법이며, 염색 과정에서 가장 중요한 것은 1차 염색의 탈색이다. 그람 염색 결과 자주색으로 염색되는 세균의 경우 그람양성균이며, 분홍색으로 염색되는 세균은 그람음성균이다. 이 때 양성과 음성은 전기적인 성질과는 관련 없으며 형태학적인 차이를 나타낼 뿐이다.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 11. 5.

• 

  일반생물학실험 | 세균의 분리 및 관찰 TIP 세상에는 많은 수의 박테리아(세균)들이 존재한다. 이 세균들의 특성을 연구하기에는 너무 개체수가 많기 때문에 비슷한 특성을 가지는 세균들끼리의 분류가 필요할 것이다. 세균들의 분류를 통해서 새로운 종류의 세균의 특성을 추측할 수도 있을 것이다.(같은 분류에 속한 세균은 비슷한 성질을 가질 가능성이 높다고 생각된다.) 그래서 세균을 분류하는 여러 가지 방법이 생겨났는데 그중에서 대표적인 분류방법을 본 실험을 통해서 배우고자 한다. 1. 세균의 분류와 동정에 사용되는 몇 가지 실험법을 이해한다. 2. 세균의 관찰 및 분류에 이용되는 그람 염색법을 실시한다. 3. 세균의 활성 중 전분 가수 분해 능력을 시험한다. 개체들의 자연적 특성이나 유사성에 의해 그룹으로 분리하고 그 개체나 그룹에 이름을 붙인다는.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 10. 21.

• 

  일반생물학실험 | 효소활성에 온도, pH가 미치는 영향 TIP 전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과를 관찰한다. 세포의 물질대사과정에는 복잡한 분자를 간단한 분자로 분해하는 이화작용과 작은 분자들로부터 세포 내 고분자들을 합성하는 동화작용이 있다. 이때 반응에 참여하는 반응물질을 기질이라고 부른다. 기질과 효소의 상보적인 구조적 특성으로 인하여 각 효소들은 기질에 대한 높은 특이성을 획득하게 된다. 효소는 활성부위에서 생성물을 쉽게 만들 수 있도록 효소와 기질의 복합체를 전이상태로 전환시킴으로써 반응의 활성화 에너지를 감소시킨다. 효소반응은 기질 간의 충돌속도에 의해 반응속도가 결정된다. 반응온도가 상승하면 기질의 운동에너지가 증가하여 반응속도가 증가하게 된다. 반면 지.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 10. 17.

• 

  일반생물학실험 | 단백질의 검정 - 단백질의 변성과 Ninhydrin 반응 TIP 생명체의 중요한 고분자물질인 단백질의 구성과 기능을 이해하고 발색반응에 의한 단백질의 검정법에 대해 알아본다. 닌히드린 반응을 통해 단백질 검정하는 법을 알 수 있다. 단백질은 20종류의 서로 다른 아미노산이 펩티드 결합을 통하여 폴리펩티드를 형성하고, 이 폴리펩티드들이 모여 특정한 구조를 이뤄 비로소 생성되는 물질이다. 이러한 단백질들이 외부 환경의 변화로 인하여 기존의 기능을 하지 못하고 변성되는 것이 큰 문제가 되었는데, 생체내의 단백질은 여러 곳에서 사용되기 때문에, 자칫 잘못하면 사람이 살아가는데 큰 문제를 일으킬 수가 있었다. 또한 이런 단백질들이 들어있는 물질들이 변성되는 것을 막기 위하여 물질 내의 단백질의 유무를 밝힐 수 있는 실험이 필요했다. 그래서 단백질이 pH나 열에 의해 변.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 10. 10.

• 

  일반생물학실험 | Osmosis and Plasmolysis - 삼투압과 원형질분리 TIP 1. 삼투압에 따른 세포의 변화를 관찰해보고, 삼투압이 생명에 미치는 영향에 대해 생각해 본다. 2. 식물세포, 동물세포의 각각 등장액, 저장액, 고장액에서 삼투현상에 의한 변화의 모습을 관찰한다. 그리고 세포벽의 유무에 따른 결과를 이해한다. 생명의 기본 단위인 세포(cell)는 그의 생존에 필요한 구조와 분자 구성물을 포함하고 있으며 이 안에서 세포는 원료를 취하고 에너지를 추출하고, 그 자체의 분자를 합성하고, 유기적 형태로 생장하고, 환경으로부터의 자극에 반응하며, 스스로 증식하게 된다. 이러한 정교한 생명 과정이 일어나기 위해서 생명에 필수적인 물질은 지속적으로 흡수하고 대사 노폐물은 방출하는 작용이 필요하다. 이렇게 세포에서 방출되거나 흡수되는 물질은 원형질막(plasma membran.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 10. 6.

• 

  일반생물학실험 | 초파리 관찰 TIP 초파리의 암컷과 수컷을 비교하는 방법을 알 수 있다. 그리고 돌연변이의 여러 종류를 알 수 있다. 초파리 파리목 초파리과 곤충을 총칭하는 말이다. 거의 세계 전 지역에서 발견되며 종류에 따라 사는 곳이 굉장히 다양하다. 갖춘탈바꿈을 통해 자라며 한 세대가 짧은 것이 특징이다. 모 건의 돌연변이 연구로 유명한 노랑초파리는 유전학을 비롯한 다양한 생물학 분야에서 실험 재료로 이용되고 있다. 몸길이 보통 2~3㎜이며 5㎜정도가 되는 종류도 있음 한살이 알, 애벌레, 번데기, 어른벌레를 거치는 갖춘탈바꿈 분포지역 세계 각지 학명인 ‘Drosophilidae’는 ‘이슬을 좋아한다’는 뜻의 그리스어로부터 유래하였다. 흔히 ‘초파리’라는 이름은 초파리과 초파리속(Drosophila)에 속하는 파리 종류를 지칭.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 10. 1.

• 

  일반생물학실험 | 소 눈 해부 및 돼지 심장 해부 소 눈 (1) 소눈을 올려 놓고 지방을 제거한다. 그 후 눈을 관찰한다. (2) 공막과 각막이 만나는 지점을 절개한다.(이 때 수양액이 흘러 나올 때 까지 가위를 집어 넣고 절개 한다. 주의 할점은 너무 깊게 절제 하여 수정체를 건드리지 않아야 한다. (3) 홍체와 수정체 그리고 유리체를 빼낸 후 관찰한다. (4) 눈의 안쪽을 바깥쪽으로 뒤집고 관찰한다. 돼지 심장 (1) 심장을 만져보고 각 부분의 크기와 특징을 관찰하고 기록한다. (2) 심장의 외부 생김새를 그리고 각 부분의 명칭을 기록한다. (3) 심장을 해부하면서 좌심방, 좌심실, 우심방, 우심실의 구조를 관찰한다. (4) 심장의 이첨판, 삼첨판, 반월판을 관찰하고 그린 후 특징을 기록한다. (5) 동맥과 정맥을 비교 관찰한다. (6) 심실과 심방.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 9. 30.

• 

  일반생물학실험 | 개구리 해부 TIP 개구리 해부를 통해서 양서류의 외형과 내장기관의 구조를 알아본다. 근육의 일반형태 근육은 가운데 볼록한 곳이 힘살이고 양쪽 끝에 백색광택이 나는 곳이 힘줄이다.근육의 양끝 중에 몸의 중심에 가까운 곳이 기점이고, 몸의 중심에서 먼 곳이 착점이다. 근육은 기능에 따라 굽힘근, 펴짐근,내향근, 외향근, 내림근, 울림근, 회전근등이 있다. 1) 배쪽 근육 ① 배 : 배의 중앙부를 차지하는 것이 배곧은근이며 웅골에서 시작하여 치골봉합에 이르며 옆으로 도랑이 있어 다섯 부분으로 보이나 한 개의 근육이다. ② 앞다리 : 삼각근이 나온 밑에 상박골 기부에서 세 가지로 나가 끝이 합쳐져 힘줄로서 철골기부에 붙은 근육이 삼두박근이다. ③ 뒷다리 : 넓적다리 가운데 치골에서 시작하여 경골의 가운데 배쪽에 붙은 넓적.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 9. 26.

• 

  일반생물학실험 | Harvesting chemical energy - Cellular respiration and fermentation TIP 유기화학물질을 에너지원으로 이용하여 살아가는 생물들의 세 가지 에너지대사 방법 중 산소성호흡과 발효현상을 직접 관찰함으로서 생물의 에너지대사 현상에 대한 이해의 폭을 넓히기 위한 것이다. 지구에서 살고 있는 모든 생물들은 그들이 소유하고 있는 다양한 에너지 대사방법을 이용하여 여러 가지 종류의 에너지원(energy source)으로부터 생명활동에 필요한 에너지를 생산하고 있다. 생물들이 사용하고 있는 에너지원(energy source)에는 태양 광선과 화학물질(생물이 에너지원으로 이용할 수 있는 화학물질에는 유기물과 무기물이 있지만 이 곳에서는 유기물만 언급함)이 있는데, 그 중에서도 모든 생물들이 이용하고 있는 에너지의 근본적인 원천은 태양 광선이다. 즉, 녹색식물과 이끼류(algae), 광합성.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 9. 25.

• 

  일반생물학실험 | 새우(절지동물) 해부 TIP 절지동물의 대표인 새우 해부를 통하여 새우의 외부모습과 내부기관을 이해하여 절지동물을 이해해본다. 절지동물 동물분류학상의 한 문(門)으로 선구동물의 진체강동물 중 열체강동물에 속한다. 동물계 의 여러 문중에서 가장 많은 종을 포함하는데, 여기에는 흔히 보는 곤충류·거미류, 게·새 우류, 지네 류가 있고, 현재까지 약 90만 종 이상이 알려져 있다. 절지동물의 특징 몸은 근본적으로 여러 마디이나 몇 마디씩 합쳐져서(합체절화) 머리, 가슴, 배의 세덩어 리 또는 두흉부와 배의 두덩어리로 구성되었으며, 각 체절마다 1쌍씩의 부속 지를 가졌 다. 부속 지는 여러 마디로 나뉘고 그 사이의 관절로 연결된 다리의 구조이나 종류와 기 능에 따라 다양하게 변형되거나 또는 퇴화되기도 하였다. 특히 머리 부분의 부속.. Biology/일반 | 세포 생물학 2019. 9. 18.