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  일반화학실험 | 화장크림의 제조(Preparation of Vanishing Cream) TIP 유화현상을 이용한 크림의 제조원리를 이해하고, 실습을 통하여 그에 따른 조작 기능을 기른다. 화장품의 특징 화장품은 화학 물질을 혼합한 것이어서 콜로이드상의 것이 많으며, 유화가용화, 색재료 및 분체의 분산, 분체로의 향료의 흡착과 인간의 체내와 외계와의 계면에 이르는 피부면, 그 피부면에 대한 화장품의 부착성이나 탈착작용등은 계면화학에 기초가 된다. 화장품의 대부분은 분산액이고, 이와 같은 분산계의 화학은 콜로이드 화학이다. 화장품의 대부분은 분산액이고, 이와 같은 분산계의 화학은 콜로이드 화학이다. 화장품 원료로는 유지, 밀납 등 그 유도체가 점유비율이 크고, 대부분의 화장품에서 기제나 원료로 사용하며, 계면활성제, 색제료, 생약 추출물 향료가 점유하는 위치도 중요하다. 그래서, 계면활성제는 .. Chemistry/일반화학 2020. 5. 8.

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  무기화학실험 | 염화나트륨의 합성 및 정제 - 염화나트륨의 제조 TIP 1. 탄산나트륨에서 염화나트륨의 합성 및 제조과정을 실험을 통하여 확인할 수 있다. 2. 염화나트륨의 구조를 분석기기를 통하여 관찰하여 염화나트륨의 구조를 관찰 할 수 있다. 3. 무수탄산나트륨(Na2CO3)과 염산(HCl)을 반응시켜 순도가 높은 염화나트륨(NaCl)을 합성하고, 정제법을 통하여 순수한 염화나트륨을 얻는다. 다른 무기물에 대해서도 그 합성과 정제법을 알아본다. 염화나트륨은 화학식 NaCl로 나트륨 Na와 Cl의 화합물이다. 관용명으로 소금(식염)이라고도 한다. 녹는점 이상에서는 휘발성이 높고, 기체가 되면 NaCl 분자가 존재한다. 보통 마그네슘 등의 염류를 함유하며 조해성이 있다. 해수에는 약 2.8%가 함유되어 있으며, 암염의 형태로 광상을 형성하기도 한다. 조미료의 원료, .. Chemistry/무기화학 2020. 5. 7.

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  화장품 화학 | 탈취제 탈취제 사람의 몸에는 약 2백만 개의 땀샘이 있고, 여기서 물을 증발시키는 작용을 하여 몸의 체온을 조절한다. 물이 증발하면 주로 찌꺼기인 소금과 약간의 단백질 그리고 유기 물질을 남긴다. 냄새는 주로 아민과 몸으로부터 생성되는 지방의 가수분해 물질 그리고 땀샘 근처에서 자라는 박테리아의 대사 찌꺼기에 의해 발생한다. 땀이 나는 현상은 몸의 체온을 조절하기 위한 정상적인 기능이다. 땀 자체는 냄새가 없지만 박테리아의 분해 생성물은 냄새를 갖는다. 탈취제(deodorants)에는 3가지 종류가 있는데 첫 번째 것은 피부를 수축시켜 땀을 건조시키는 것, 두 번째 것은 강력한 방향 물질의 냄새가 땀에서 발생하는 악취를 능가하여 땀 냄새를 막는 것 그리고 세 번째 것은 화학물질의 작용으로 냄새나는 물질을 제거시.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 6.

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  화장품 화학 | 탈모제 탈모제 탈모제의 목적은 모발을 화학적으로 제거하는데 있다. 피부는 모발을 공격하는 화학약품에 대하여 모발과 똑같이 민감하기 때문에 이러한 약품을 사용할 때는 주의를 해야 한다. 그러나 아무리 주위를 하더라도 약간의 피부손상은 피할 수 없는 게 사실이다. 탈모제는 탈취제와 혼용하면 안 되는데, 이는 탈모제가 땀구멍으로 들어간 후 탈취제가 땀구멍을 막아버리면 피하에서 썩어 곪기 때문이다. 탈모제로 사용되는 화학약품은 칼슘 티오글리콜레이트[Ca(HSCH2COO)2], 황화소다, 칼슘등이 있는데 이중 칼슘 티오글리콜레이트는 파마를 할 때에도 사용되며 단백질 사슬의 유황-유황 고리를 끊는 역할을 한다. 이러한 약품들은 크림에 섞어서 상품화되고 있다. 황화소다의 묽은 용액은 강염기로서 pH 13이다. 이 염기 용액.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 6.

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  화장품 화학 | 모발의 성장 모발의 성장 미녹시딜(minoxidil)은 경구용(oral medication) 말초혈관 확장제이다. 미녹시딜을 복용하면 혈관이 확장되기 때문에 혈압이 떨어진다. 그런데 이것을 피부에 사용하면 모낭에 침투하여 가는 모발이 나는데 도움을 준다. 구경 투여법은 몸 전체에 영향을 준다. 또 하나의 문제는 이 약을 투여할 때만 일시적으로 모발이 성장한다는 점이다. 이 약은 유럽과 캐나다에서는 리게인(Regaine)이라는 상품명으로 판매되고 있다. 미국 시장에서는 이 약을 처방전에 의한 약품으로만 판매하고 있다. [Chemistry/생활 속 화학] - 화장품 화학 | 피부의 구조 [Chemistry/생활 속 화학] - 화장품 화학 | 크림과 로션 [Chemistry/생활 속 화학] - 화장품 화학 | 연지 [Ch.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 6.

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  유기화학실험 | Urea(요소)의 제조 TIP 1. 요소의 합성방법은 WÖhler에 의한 것으로 무기에서 유기화합물을 합성하는 것이 가능한가를 보여주기 위해서 고안된 실험이다. 2. 우레아의 제조 이론 및 제조하는 방법을 익히자. 3. 시안산칼륨(KNCO)과 황산 암모늄((NH4)2SO4)으로부터 Urea를 합성하는 법을 익힌다. Wöhler의 요소합성 방법은 1828년 Wöhler에 의해 처음으로 알려지게 되었으며 역사적으로 유명한 방법이다. 이 실험에서 사용되는 요소의 합성 방법은 무기물에서 유기화합물을 합성하는 것이 가능한가를 보여주기 위해서 고안된 실험이다. 이 반응은 시안산 암모늄의 자리 옮김을 포함하며 요소에서 이루어진 가수분해 반응은 아미드의 특성반응이다. 이 실험에서는 시안산 칼륨[KNCO]과 황산암모늄[(NH4)2SO4] 으로.. Chemistry/유기화학 2020. 5. 6.

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  분석화학실험 | Volhard법을 이용한 염화이온(Cl-) 정량 TIP 1. 은법적정법 Argentimetric titration, 질산은의 표준 용액을 쓰는 침전 적정. 용액 속에 있는 염소 이온을 분석하는 데 널리 쓰인다. 인 Volhard법을 이용하여 Cl- 이온의 정량을 측정한다. 2. 소금(NaCl)에 티오시안산 칼륨(KSCN) 용액과 질산은(AgNO3) 용액을 이용하여 염화이온의 함유랑을 Volhard 법을 이용하여 구한다 Volhard법(철 3가 이온) Volhard법에서는 은 이온을 thiocyanate이온의 표준 용액으로 적정한다. Fe(Ⅲ)은 지시약으로 작용한다. thiocyanate가 과량으로 들어가면 용액은 붉은 색을 띤다. 이 적정은 Fe(Ⅲ)이 수화된 산화물로 침전되는 것을 막기 위해 산성 용액에서 해야 한다. Volhard 적정에서 지시약의.. Chemistry/분석화학 2020. 5. 5.

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  화장품 화학 | 머리 손질 머리 손질 젖은 머리는 마른 머리보다 쉽게 손질할 수 있다. 이것은 단백질의 구조를 자유롭게 변형할 수 있도록 물 분자가 수화반응으로 이온 전하들을 분리하여 주기 때문이다. 모발 분무제는 휘발성 용매에 수지를 섞은 것이다. 휘발성 용매가 증발하면 모발은 수지막으로 싸여 굳어져서 한곳에 머무를 수 있는 힘이 생기게 된다. 이러한 목적으로 쓰이는 수지로서는 비닐피롤리돈(vinyl-pyrrolido ne)과 비닐아세테이트(vinyl-acetate)의 공중합체가 있다(그림 1 참조). 그 밖의 첨가제들은 용매, 분무기 밸브를 열었을 때 액체를 기화시키는데 필요한 추진제, 수지의 탄력을 증가시키는 가소제류 그리고 광택을 내는 실리콘유 등이다. 샴푸를 한 후 컨디셔너(conditioner)를 즉시 바르면 머리에 엷.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 4.

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  화장품 화학 | 머리 염색제 및 표백제 머리 염색제 및 표백제 머리칼의 색은 모두 멜라닌 색소로 구성된 흑갈색과 철을 포함한 적색의 두 가지가 있다. 이 두가지 성분의 농도에 따라 색깔이 달라진다. 짙은 흑발에는 멜라닌 색소가 거의 대부분을 차지하고, 옅은 금발에는 철 색소가 대부분을 차지하고 있다. 각각의 색깔이 짙고 옅음은 색소 입자의 크기에 달려 있다. 머리염색제는 일시적 염색제와 반영구적 염색제가 있다. 일시적 염색제는 수용성 염료를 써서 모발 표면을 염색하며 샴푸 등으로 쉽게 씻어낼 수 있다. 그러나 반영구적인 염색제는 모발 섬유질에 염료가 침투되어 장기간 동안 색깔을 나타낸다. 더 영구적인 염색제는 유기용매에 녹아 있는 코발트나 크롬 착물들의 산화제들이다. 이러한 염색약들은 머리칼 깊숙히 침투하여 산화작용을 일으켜서 색을 띤 화합물.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 3.

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  화장품 화학 | 머리 모양 바꾸기 머리 모양 바꾸기 머리칼이 젖으면 말랐을 때의 길이에 비해 1.5배까지 늘어날 수 있다. 왜냐하면 pH 7의 물은 이온결합을 약화시켜 케라틴을 부풀게 하기 때문이다. [그림 1]의 머리칼 그림에서 두 개의 단백질을 연결하고 있는 것은 이황화 교차연결 결합이다. 우리가 머리칼을 파마할 수 있는 것은 머리칼 단백질이 이황화 교차연결결합을 하고 있기 때문이다. 머리칼 파마는 다음 과정을 거쳐서 이루어진다. 먼저 머리칼을 머리말개에 따라 말면 교차연결 결합에 장력이 발생한다. 두 번째로 보통 온도에서 말은 머리에 환원제(파마약)를 사용하면 교차연결 결합이 끊어져 장력이 완화된다. 그리고 세 번째는 여기에 다시 산화제(중력제)를 사용하면 교차결합이 재생되어 머리말개의 모양과 같은 파마 머리가 된다. 이 변화 과정.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 3.

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  유기화학실험 | 방향족 니트로 화합물의 합성및 확인 TIP 1. 벤젠고리의 가장 중요한 반응은 친전자 치환반응이며, 그 중 대표적인 것이 니트로화 반응이다. 방향족 화합물의 친전자 치환반응에서 친전자체가 들어가는 위치는 벤젠고리에 있는 치환체에 따라 달라진다. 2. 클로로벤젠의 니트로화 반응의 조건과 클로로벤젠의 니트로화 반응을 통하여 p-클로로니트로벤젠을 합성할 때 니트로기가 벤젠고리의 어느 위치로 들어가는지를 알아본다. 벤젠 고리는 그 구조가 가지는 특이함 때문에 여러 가지 물질과 활발한 치환 반응을 할 수 있다. 이것은 벤젠의 외형적인 이중 결합이 실제로는 사슬형 탄화수소에서와는 달리 공명 혼성 구조라고 볼 수 있기 때문이다. 물론, 프리델-크라프트 반응처럼 첨가 반응인 경우도 있다. 그러한 치환 반응 중 가장 중요한 것이 친전자 치환 반응이다. 이.. Chemistry/유기화학 2020. 5. 2.

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  화장품 화학 | 향수 향수 향수는 세 가지의 서로 다른 휘발성 물질로 구성된다. 휘발성의 차이는 주로 분자량의 크기에 따라 달라진다. 첫째 성분은 휘발성이 강한 물질로서 향수가 뿌려졌을 때 강한 냄새(top note)를 나타낸다. 천연산 감귤류나 혹은 로즈매리, 라벤더와 같은 식물류에서 이 성분들을 추출한다. 둘째 성분은 조금 덜 휘발성인 물질들로서 장미, 자스민, 나리꽃과 같은 꽃에서 추출한 성분으로 첫째 성분보다 더 오랫동안 남아서 중간 냄새(middle note)를 풍긴다. 세 번째 성분은 약한 냄새(end note)를 풍기는 것들로서 전나무와 같은 나무의 수지에서 뽑아낸 고분자 왁스나 수지류이다. 이들은 다음의 두 가지 기능이 있다. 즉 강한 냄새 성분과 중간 냄새 성분의 연결역할과 성 유인제(pheromone)의 역.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 1.

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  화장품 화학 | 자외선 차단 로션 자외선 차단 로션 피부가 태양빛에 노출되면 멜라닌(melanin) 색소가 증가하여 검게 된다. 멜라닌은 자외선 광자를 받아 그 에너지를 열로 바꾼다. 따라서 멜라닌의 역할은 자외선 광량자에 의하여 입게 될 피부 분자 구조의 손상을 막아주는 것이다. 그러나 멜라닌이 방어를 해 주지만, 짧은 파장 영역의 고에너지 자외선은 피부를 손상시키며, 심한 경우는 피부암을 유발하기도 한다. 유색인종에 비하여 피부색이 흰 백인의 경우는 피부에 멜라닌이 적기 때문에 피해가 더 심하다. 어떤 화학물질은 일정한 빛의 파장을 흡수하기 때문에 적당한 자외선 차단 화학물질을 포함한 로션을 바르면 해로운 빛의 파장으로부터 피부를 보호할 수 있다. 이때 피부에 바르는 화학물질은 멜라닌과 유사한 기능을 하게 된다. 제일 많이 쓰이는 태.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 1.

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  화장품 화학 | 눈화장 눈화장 눈화장은 연화제, 용제, 안료 등으로 구성되어 있다. 연화제는 지방, 라놀린, 밀납 등을 잘 혼합하여 만들고 안료는 탄소, 산화철등을 사용하여 만든다. 단단하면서도 끈끈한 느낌의 마스카라는 비누와 왁스의 농도를 조절하여 만든다. 마스카라의 진한 녹색은 산화크롬을 사용하고, 청색은 규산소다 또는 규산 알루미늄과 유화소다를 혼합하여 만든다. 여러 가지 종류의 마스카라는 사용한 연화제나 용제에 따라 수용성이거나 비수용성이 된다. 전형적인 아이섀도는 와셀린 60%, 라놀린 6%, 지방 및 왁스류 10%(밀납, 고래기름, 코코아 버터 등이 쓰임) 그리고 소량의 산화아연과 미량의 색을 나타내는 염료들로 만든다. 코코아 버터는 스테아린산, 팔미틴산, 라울산 및 글리세롤의 화합물들이다. [Chemistry/생활.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 5. 1.

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  물리화학실험 | Effect of Ionic Strength on Solubility - 이온 세기 효과 TIP 1. 용액의 이온 세기에 따른 이온의 활동도 계수를 구하는 실험이다. 이러한 활동도 계수는 평형상수와 용해도로부터 계산할 수 있을 것이고, 그럼으로써 이들 사이의 연관성에 대해서도 본 실험을 통해 이해할 수 있다. 2. 수용액에서의 염의 용해도는 다른 종류의 전해질이 존재하는 경우에 달라질 수 있는데 그 이유는 Ⅰ) 공통이온 효과에 의한 것, Ⅱ) 염을 구성하는 이온이 포함되는 화학 반응에 의한 것, Ⅲ) 용액의 이온 세기가 달라짐으로써 이온의 활동도계수가 변함에 의한 것 등이다. 이들 경우에서 첫 번째와 두 번째는 농도로 표현된 근사적인 평형상수를 고려하면 쉽게 이해할 수 있다. 3. 본 실험에서는 세 번째 경우를 살펴보기 위하여 활동도로 표현된 열역학적 평형상수를 고려하고자 한다. 이때 평형상.. Chemistry/물리화학 2020. 4. 30.

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  무기화학실험 | 황산동 5 수화물의 제조와 물성 - 황산구리 5수화물의 제조 TIP 구리로부터 황산구리 5수화물을 제조하는 방법과 그 물성을 알아보고 황산구리 5수화물을 직접 제조할 수 있다. Jahn-Teller Distortion 전자적으로 degenerate되어있는 nonlinear molecule인 CuSO4·5H2O은 그 대칭성을 낮게 하여 degenerate 상태를 제거하고 에너지를 낮게 하도록 일그러짐(distortion)이 일어나게 된다. 다시 말하면, 축퇴된 상태에 있는 비선형 분자는 그 대칭성을 낮게 하여 축퇴를 제거하면 에너지를 낮게 하도록 변형하지 않으면 안 된다. 이처럼 Distortion이 일어난다면 축퇴준위가 Jahn-Teller effect로 갈라지므로 착물의 에너지는 안정화된다. Cu(Ⅱ)의 경우에 신장이나 압축을 통한 distortion은 Cu(Ⅱ.. Chemistry/무기화학 2020. 4. 30.

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  화장품 화학 | 몸에 바르는 분 몸에 바르는 분 분(powder)을 피부에 바르면 부드럽고 건조한 느낌을 갖게 해준다. 얼굴에 바르는 분은 피부에 색소를 주어 얼굴의 음영을 조화시킨다. 몸에 바르는 분은 주성분이 탈크(Mg3(OH)2Si4O10)로서 천연 광물질이며 수분과 지방을 흡수하는 역할을 한다. 분의 큰 흡수력은 탈크분자 중 전기 음성도가 큰 산소 때문이다. 산소는 물과 수소결합을 이루고, 탈크의 작은 입자는 표면적을 넓혀 흡착면적을 크게 해준다. 스테아린산 아연을 첨가하면 분과 피부와의 접착력을 증가시켜 준다. 산화 아연, 혹은 다른 피부 수축제를 분에 첨가하면 피부조직이 수축되어 유성피부에서 기름기가 흘러나오는 것을 막아준다. 몸에 바르는 분의 내용물과 함유량을 [표]에 나타내었다. 내 용 물 목 적 함유 % 탈크 흡수제 5.. Chemistry/생활 속 화학 2020. 4. 29.

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  유기화학실험 | Synthesis of Isoamyl Acetate - Synthesis of Isoamyl Acetate (Banana Oil) TIP 1. 에스테르화 반응을 직접 해봄으로써 그 원리, 방법, 중요성에 대하여 알아보고 익히며 그 응용되는 사례들에 대해서 알아본다. 2. Isoamyl alcohol(alcohol)과 Acetic acid(carboxylic acid)를 반응시켜 향이 나는 Isoamyl acetate(ester)를 만들고 정제(by washing)하는 실험이다. 3. 정제한 이소아밀 아세테이트의 수율을 이론치와 비교해 보고 실험조건 전반에 대한 최적조건에 대해 유추해 본다. 에스테르화 반응 탄소수가 같은 경우 카르복시산과 에스테르는 서로 이성질체 관계이며, 에스테르는 카르복시산과 알코올의 에스테르화 반응에 의해 생긴다. 이 반응을 축합반응이라고도 하는데 두 분자로부터 물과 같은 간단한 분자가 빠져나가면서 한 분자로 .. Chemistry/유기화학 2020. 4. 28.