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  일반생물학실험 | PTC(phenylthiocarbamide) 미각검사 TIP  PTC(phenylthiocarbamide) 용액을 농도차이에 따라 분류해 쓴맛의 정도를 비교하는 실험이다.   PTC 용액몹시 쓴맛이 있는 물질. plassma thramboplastin component의 약자이다. PTC용액은 미각이 얼마나 활성화 되있는가를 Test 할수있는 용액이지만, 과량 마시게 되면 사망할수 있는 독성을 갖고 있다.   PTC 미각 유전PTC에 대한 맛을 느낄 수 있는지의 여부는 유전에 의해 결정되는데, 이 유전은 한 쌍의 대립유전자에 의해 이루어진다. PTC의 쓴맛을 느끼는 능력은 우성형질(T)이며, 맛을 느 끼지 못하는 것은 열성혈질(t)로서, 표현형은 미각자와 미맹자로 분류되지만, 유전자형은 TT, Tt, tt로 구성된다. 대립유전자형이 T-(TT, Tt)인 사.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 15.

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  일반생물학실험 | 미생물 배양 및 세균검사 박테리아의 동정 TIP 1. 미생물 실험의 기초가 되는 멸균과 소독의 개념을 이해하고 배양배지를 만들어 식품위생검사를 위한 균의 접종 및 배양방법을 익히도록 한다. 2. 미생물을 그람 염색하여 염색된 세균의 표본을 관찰한 후 동정된 균의 형태적, 생리적 특성을 파악한다. 미생물 육안의 가시한계를 넘어선 0.1㎜ 이하의 크기인 미세한 생물로 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며, 생물로서 최소 생활단위를 영위한다. 조류(algae), 균류(bacteria), 원생동물류(protozoa), 사상균류(mold), 효모류(yeast)와 한계적 생물이라고 할 수 있는 바이러스(virus) 등이 이에 속한다. 배지의 정의 및 분류 1. 배지 실험실에서 식물 및 동물세포, 미생물의 배양에 필요한 각종 영양분을 섞어 인위적으로 만.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 14.

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  일반생물학실험 | 배의 석세포 관찰 TIP 배의 과육내부에 다량으로 존재하는 석세포를 관찰하기 위해 배는 유달리 다른 과일들의 과육에 비해 까끌까끌한 특징을 가지고 있으며, 배를 먹다보면 가끔 딱딱하고 잘 씹히지 않는 부분이 있습니다. 그것의 정체가 바로 석세포이다. 식물의 세포는 세포벽의 형태에 따라 유세포, 후각세포, 후벽세포로 나눌 수 있습니다. 유세포와 후각세포는 1차세포벽만 있고 2차 세포벽이 없는점은 같으나, 유세포의 세포벽이 좀 더 얇고 연한 느낌이 있습니다. 그래서 유세포는 생리기능을 하며, 석세포를 제외한 과육세포가 유세포에 해당된다. 후벽세포는 두껍고 강한 2차 세포벽을 가지고 있는 세포이다. 바로 석세포가 후벽세포에 해당되어 배가 까끌까끌한 느낌이 나는 것이다. 1) 석세포 덩어리는 배의 과육속에 분포되어 있다. 2) .. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 13.

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  일반생물학실험 | PTC taste test TIP  PTC 미맹의 개념을 통해 유전 원리 이해, 사람의 유전 형질의 다양성 이해.   PTC에 대한 맛을 느낄 수 있는지의 여부는 유전에 의해 결정되는데, 이 유전은 한 쌍의 대립유전자에 의해 이루어진다. PTC의 쓴맛을 느끼는 능력은 우성형질(T)이며, 맛을 느끼지 못하는 것은 열성형질(t)로서, 표현형은 미각자와 미맹자로 분류되지만, 유전자형은 TT, Tt, tt로 구성된다. 대립유전자형이 T-(TT, Tt)인 사람은 미각자로서 PTC의 맛을 느낄 수 있고, tt인 사람은 PTC의 맛을 느낄 수 없는 미맹자이다. 이와 같이 PTC 미각유전은 PTC에 대한 미각을 결정하는 대립인자의 유전자형이 열성동형일 때 미맹이 되는 열성유전형식을 취하며, 일반적으로 미각자와 미맹자의 비율은 인류집단에 따라 일.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 12.

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  일반생물학실험 | 현미경 사용 및 프레파라트 관찰 (동물조직 및 세포) TIP 1. 광학현미경의 구조를 파악하고 사용법을 익힌다. 2. 배율 및 광도를 조절하는 방법을 익힌다. 3. 신경세포, 상피세포를 관찰하고 그 구조와 특징을 이해한다. 광학현미경 광학현미경 (light microscope, LM) : 빛을 이용하여 물체를 보는 현미경 물체의 형상을 보기 위해서 가시광선을 이용. 얇게 잘라 염색하여 관찰 1. 대물렌즈 : 피검체에 가까운 렌즈로서 4x, 10x, 40x, 100x 등이 있다. 2. 접안렌즈 : 대물렌즈에 의해 생긴 확대상을 확대하는 기능을 하며 5x, 8x, 10x, 25x 등이 있다. 3. 재물대 : 관찰 대상을 올려놓는 곳 4. 조동나사 : 재물대의 위치를 높이거나 낮추며 대강의 초점을 맞추는 장치 5. 미동나사 : 정확하고 미세한 초점을 맞추기 위한.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 10.

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  일반생물학실험 | 혈청 관찰 TIP 1. 혈액형 검사와 혈구관찰을 통한 실험결과로 혈청에 관한 정보를 확인할 수 있다. 2. 혈청은 혈장속에서 섬유소원이 분리된 것으로 이 분리된 혈청을 통해 다양한 검사가 가능하고 건강검진을 통해 가장 많이 접할 수 있는것이 혈청검사입니다. 이렇듯 일상생활에서도 많이 사용되는 혈청의 역할을 알아보는 것이 이 실험의 목적이다. 또한, 이 혈청관찰의 목표는 혈액의 응집반응을 통해 혈액형을 알아보고 혈구의 모양을 관찰하는 것이다. 실험 방법 1. 실험 과정 1) 채혈침을 새것으로 교체한후 손가락에서 혈액을 채취하여 슬라이드 글라스에 1～2방울씩 총 4번을 떨어뜨린후 채혈한 손가락을 알콤솜으로 소독한다. 2) 각 혈액에 A혈청 B혈청 D혈청을 떨어뜨린후 핀셋이나 클립으로 섞이는지 여부를 관찰한다 슬라이드 .. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 9.

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  일반생물학실험 | Macromolecules - Proteins Carbohydrates Lipids TIP 1. 세포를 이루고 있는 생체 거대분자의 존재를 생화학적인 실험 방법을 통해서 확인하고 이들의 양을 정량 하는 기술을 습득한다. 2. 표준 단백질용액(standard protein solution)을 이용하여 단백질 농도 검량선을 작성하고 미지 시료의 단백질 농도를 측정한다. 세포를 이루는 분자는 단순한 구조와 기능을 가지고 있는 유기분자들이 모여서 거대분자 (macromolecule)를 형성한다. 세포 내 거대분자는 크게 4 종류로 나눌 수 있다: 단백질 (proteins), 탄수화물 (carbohydrates), 지질 (lipids), 핵산 (nucleic acid). 단백질은 원형질과 효소의 구성요소이며, 탄수화물은 에너지원으로 중요한 역할을 한다. 지질은 모든 생체막 (biomembrane.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 8.

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  일반생물학실험 | 수분 함량의 측정 TIP 1. 자유수와 결합수의 의미를 이해한다 2. 수분 함량 측정을 통한 수분의 특성을 이해한다. 3. 건조법을 이용하여 수분함량을 계산하고 수분함량 측정법을 익힌다. 수분의 특성 식품에 있어서 수분은 다른 탄수화물, 지방 그리고 단백질과 함께 매우 중요한 성분으로써 식품의 품질에 많은 긍정적인 영향을 주고 있으나 미생물이나 여러 화학반응의 촉매제의 기능을 할 수 있기 때문에 식품에 적함한 수분의 함량을 유지하는 것이 매우 중요하다고 할수 있으며 수분의 일반적 틍징은 다음과 같다 1. 대부분 식품의 총질량의 60~95%를 차지한다. 2. 액체, 고체, 기체 상태로 존재한다. 3. 체온을 일정하게 조절하고 영양분 및 분비물 수송의 역할을 수행한다. 4. 화학반응의 주체 및 중간 역할로써 식품으 l여러 화.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 6.

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  일반생물학실험 | Paper Chromatography에 의한 물질 분리 TIP 페이퍼크로마토그래피를 이용하여 여러 가지 성분을 가지고있는 물질을 가지고 있는 성분을 대략적으로 분석 하는 것이다. 크로마토그래피 1) 크로마토그래피 원리 크로마토그래피는 혼합물이 분리되는 것은 각 성분들의 이동상에 대한 용해성의 차이와 고정상에 대한 흡착성의 차이 때문에 고정상에 흡착되어 있는 물질을 이동상이 녹여 내면 이동상을 따라 성분 물질들이 움직이게 된다. 2) 크로마토그래피 이용 여러종류의 아미노산을 검출하는데 이용하고 도핑테스트 그리고 각종 비타민, 금속의이온, 당분 지방등을 확인하거나 분리하는 데 이용되고 있다. 3) 크로마토그래피의 종류 종이크로마토그래피 : 종이에 검은 수성 사인펜으로 점을 찍은 후 수직으로 세워놓고 아래 부분이 물에 잠기도록하면 물이 종이를 따라 올라가면서 사인.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 5.

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  일반생물학실험 | 소변 검사 TIP 소변 검사를 통해 탄수화물과 단백질의 정성을 분석해 본다. 실험 방법 1. 탄수화물의 분석방법 : 기본적으로 비색 측정 방법을 이용한다. 페놀. 황산 실험 : 페놀과 황산 수용액을 이용, 탄수화물을 분해하면 푸르푸랄 또는 푸르푸랄 유도체가 만들어지고 푸르푸랄이 페놀과 반응. 화합물을 만들면 이를 480㎚의 흡광도로 측정. Furfural + Anthrone → 착색물질 (청록색) Fehling 실험 : 당의 환원력에 기초한 비색측정법으로 알칼리 존재하에서 당의 산화가 이루어지는 동안 Cu++이 Cu+으로 환원되는 것에 기초 단당류에 타르타르산 용액과 알칼리 구리용액을 섞어 가열하고 식힌 뒤 460㎚에서 흡광도를 측정. CuSO4 + 2OH- ↔ Cu(OH)2 ··· 맑은 청록색 2Cu(OH)2 →.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 3.

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  일반생물학실험 | 동물조직표본 제작 및 조직 관찰 TIP 1. 해부 2. 고정 3. 포매 4. 박절 5. 염색 6. 관찰 해부 1. 대상표본 부검, 채취 1) 마취용 통에 마취제인 ether를 티슈에 충분히 적셔 넣는다. 2) 실험대 위에 흰쥐 보다 큰 4주 정도의 rat을 마취통에 넣고 마취시킨다. 3) 털 날림 방지를 위해 충분히 해부부위에 Alcohol을 뿌린 후 해부준비를 한다. 4) 해부용 가위를 rat의 하복부 가로를 자른 후 흉부까지 외피와 내피를 잘라낸다. 흉부부위 뼈 중앙 부위를 자르면 Perfustion에도 약간의 영향이 가고 피가 많이 흘러 좌심방위에 대동맥을 찾기 때문에 방해되니까 중앙 부위 흉부를 안 자르고 겉을 잘라 피가 안 나게 하는 것이 좋다. 5) 흉부를 열고 간을 젖혀 좌심방 대동맥에 바늘을 찔러 PBS에 헤파린을 섞어 .. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 6. 1.

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  일반생물학실험 | 세포 호흡과 발효 TIP 세포 호흡과 발효의 특징과 차이점을 알아보자. 세포호흡(cellular respiration) 세포 호흡은 물질대사과정 중 하나로 생명체가 유기 화합물을 분해하여 에너지를 얻는 과정을 뜻한다. 생명체는 세포 호흡을 통해서 얻은 에너지를 생명활동에 사용한다. 세포 호흡은 산소가 소비되는 유기호흡과 산소가 사용되지 않는 무기호흡과정으로 나눌 수 있다. 발효 과정에는 산소가 사용되지 않으므로 발효는 무기호흡의 일종으로 분류된다. 유기호흡(aerobic respiration) 유기호흡은 세포 호흡 중 산소를 사용하는 호흡 기작을 의미한다. 세포 호흡의 반응식은 다음과 같다. C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + energy(C6H12O6은 포도당) 에너지는 ATP의 형태로 얻어질 수 있고.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 5. 31.

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  일반생물학실험 | 감수분열의 관찰 TIP 감수분열 중인 세포의 현미경 표본제작 방법을 익히고, 감수분열과정을 관찰하고, 각 단계를 구별한다. 또한 prophase 1에서 관찰되는 염색체 접합을 관찰하고 이것의 생물학적 의미를 숙지하기 위해 감수분열 관찰 실험을 진행한다. 감수분열(Meiosis) 감수분열이란 동물의 난자, 정자 등 생식세포 형성과정에서 일어나는 세포분열이다. 2회의 분열이 연달아 일어나며, 1개의 모세포에서 4개의 딸 세포가 형성된다. 제 1분열을 이형분열이라고 하고, 제 2분열을 동형분열이라고 하며, 간기, 전기, 중기, 후기, 말기가 있다. 간기 : 염색체의 복제시기이다. 각각의 염색체는 동원체 부분에 붙어있는 유전적으로 동일한 두 개의 자매 염색 분체를 형성한다. 전기 : 염색사가 염색체로 변하고, 상동염색체 한 쌍.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 5. 30.

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  일반생물학실험 | 세포호흡과 발효 영양물질로부터 에너지를 추출하여 ATP를 형성하는 과정으로는 세포호흡과 발효 두 가지 과정이 있다. 세포호흡은 산소가 필요한 호기성 과정이고 발효는 산소 없이 이뤄지는 혐기성 과정이다. 두 과정 모두 전자를 잃는 산화과정과 전자를 얻는 환원과정을 포함한다. 세포호흡은 세포질에서 산소가 필요 없이 포도당 분자를 두 개의 피루브산 분자로 분해하는 해당과정으로 시작한다. 산소가 존재 시 피루브산은 미토콘드리아로 들어가 트리카르복실산 회로를 경유하여 이산화탄소로 분해된다. 세포호흡은 포도당 한 분자 당 36ATP 분자를 생성해낸다. 효모에서 나타나는 알코올 발효는 피루브산이 에탄올과 이산화탄소로 전환된다. 발효는 포도당 한 분자 2ATP만을 생산해낸다. 특정 세균, 곰팡이만이 발효에 의한 낮은 에너지 생산으로도.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 5. 27.

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  일반생물학실험 | The Observation of the Coacervate 생명을 정의하기란 쉽지 않은 일이다. 아직까지 생명의 존재의의나 환경 속에서의 생물체의 역할 등이 정확히 밝혀지지 않았고, 생물과 무생물을 구분 짓는 확실한 기준이 제시되지 않은 지금 생명에 대한 정의는 상황에 맞추어 그 형태를 달리하며, 무생물과 구분되는 특정 차이점만 언급될 뿐이다. 혹자는 생명을 정의하기 위해 여러 생명활동들을 이용한다. 주위 환경에서 특정 원소들을 얻어 자신의 생장 혹은 운동, 유전물질 복제 등에 사용할 수 있는 에너지를 생산하는 물질 대사활동이나, 자신과 같은 표현형을 가지는 자손을 생산해내는 유전활동을 주로 사용한다. 생물이라 지칭되지 않는 무생물 같은 경우에는 주위 환경에서 특정 원소들을 얻어 에너지를 생산하기 보다는 환경 속에 존재하며, 환경이 변해가는 커다란 법칙에 맞추어.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 5. 26.

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  생화학실험 | BCA 분석법 BCA분석법은 비색정량법의 일종으로 시료액 중의 아미노산과 시약의 반응에 의한 발색을 비색하여 목적으로 하는 화합물을 정량 하는 분석법으로 20가지 종류의 아미노산 중에 대표라고 할 수 있는 Cysteine(시스테인) 을 사용합니다. BCA분석법에서 사용되는 녹색의 발색시약은 시료액 속에 아미노산이 포함되어있을 경우 보라색으로 변색하며 시료액 속에 아미노산의 농도가 높을수록 더욱 진한 보라색이 됩니다. BCA(Bicinchoninicacid) ① BCA assay는 Bicinchoninicacid에서 나온 말이고, Pierce방식이라고도 한다. ② 단백질의 양이 많으면 보다 많은 보라빛화합물이 생성 → 그 화합물은 빛을 더 많이 흡수. 즉 흡수율이 증가→그것에 비례해서 Sample에 있는 단백질 양을 결.. Biology/생화학 2021. 5. 26.

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  일반생물학실험 | 하배축 신장과 식물 호르몬 식물의 생장과 발달은 빛과 같은 외부환경과 식물호르몬과 같은 내재 조절물질에 의해 조절된다. 식물호르몬은 식물 자신이 만들어 낸 미량으로 작용하는 생리 활 성 물질, 정보 전달 물질로 식물에 보편적으로 존재하고, 그 물질의 화학적 본체와 생리 작용이 밝혀진 것이다. 대표적으로 옥신, 시토키닌, 지베렐린 등이 있다. 옥신(Auxin)은 Darwin이 단자엽 식물을 이용해 굴광성에 대한 연구를 수행하던 중 발견하였다. 최초의 식물호르몬으로서 인식되었으며, 줄기 정단 분열조직이나 뿌리 정단 분열조직과 같은 세포분열, 성장이 번성한 조직에 많이 분포한다. 옥신 의 주 기능은 세포벽을 신장시켜 길이 생장을 촉진하는 것이지만, 농도 차이에 따 라 각 기관에 미치는 효과는 다르다. 낮은 농도의 옥신은 줄기 생장에 도.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 5. 25.

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  일반생물학실험 | 세포막의 물질투과 실험 방법 1. 양파세포의 원형질 분리 ① 양파의 표피세포를 벗겨 슬라이드 글라스 위에 올린다. ② D.W와 0.9% NaCl, 10% NaCl용액을 준비한 양파세포에 각각 몇 방울 씩 떨어뜨린 다음, 5분 후에 커버글라스를 덮고 현미경으로 관찰한다. ③ 각 농도에 따른 세포 모양과 크기를 스케치한다. 2. 적혈구 세포의 용혈현상 ① 손가락 끝을 알코올로 속독한 다음 auto lancet을 이용해 혈액을 얻는다. ② 혈액을 3개의 슬라이드 그라스에 각각 떨어뜨리고, 각각의 슬라이드 글라스에 D.W, 0.9% NaCl, 10% NaCl을 동량 떨어뜨린다. ③ 혈액을 잘 섞어 육안으로 어떤 차이가 있는지 확인하고, 시간에 따른 변화도 관찰한다. ④ 커버 글라스를 덮고 현미경으로 관찰한다. ⑤ 각 농도에 따른.. Biology/일반 | 세포 생물학 2021. 5. 24.